Pinda's & noten - Macadamianoten

Macadamia noten, ook wel Queensland nuts genoemd, zijn noten met een volle, zachte smaak. De macadamianoot is de moeilijkst te kraken noot, mm de harde schil van de macadamia te kunnen verwijderen is een druk van meer dan 20 kilo per vierkante centimeter nodig. Macadamianoten zijn daarom vaak zonder schil verkrijgbaar. Macadamia noten zijn lekker als tussendoortje, maar kun je ook verwerken in koekjes of warme gerechten. Voor welke macadamianoten kies jij? Gezouten en/of gebrand?