Officemessen

Een office mes ook wel groenten mes genoemd mag niet ontbreken in de keuken. Het is een veelzijdig mesje dat voor veel verschillende kookklussen ingezet kan worden. Zo is een office mes handig bij het fijne snijwerk of lichte schilwerk in de keuken. De naam verwijst naar de “office”, zo werd de bijkeuken vroeger genoemd. Een office mes is een klein mesje met een smal lemmet dat niet mee buigt en toe loopt in een spitse punt. Hierdoor is het snijden van groenten en fruit erg gemakkelijk.