Terug Terug

Cucina Simpatica Robust Trattoria Cooking

Name: Cucina Simpatica
Author: Johanne Killeen

Auteur: Johanne Killeen

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Johanne Killeen George Germon

Co-auteur: George Germon

Engels
Hardcover
9780060161194
08 mei 1991
221 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Cucina Simpatica brings to home cooks the luscious, lusty food of Al Forno, the acclaimed restaurant in Providence, Rhode Island. Since opening Al Forno in 1980, owners-chefs Johanne Killeen and George Germon have won a loyal following, rave reviews, and many awards for their superb food.

The recipes reflect their down-to-earth style of hearty yet simple trattoria and Italian home cooking. Included are detailed instructions for making their renowned grilled pizza. While Cucina Simpatica is organized by coursesfrom starters, soups, salads, bruschetta, crostinis, and polenta to pizzas, pastas, grills, roasts, braises, vegetables, and dessertsthe authors urge readers to be flexible and make their own choices. A grilled pizza accompanied by a small salad may suffice for dinner. Pasta can be served in small portions as a first course or in larger amounts as the focus of the meal. A platter of roasted vegetables makes a fine meatless meal.

Cucina Simpatica inspires home cooks to prepare the rustic, robust Italian-style food from one of America's finest restaurants.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 08 mei 1991
Aantal pagina's: 221
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Johanne Killeen
Tweede Auteur: George Germon
Co Auteur: George Germon
Hoofduitgeverij: William Morrow Cookbooks

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 178 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 254 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 178 mm
Verpakking hoogte: 25 mm
Verpakking lengte: 254 mm
Verpakkingsgewicht: 816 g
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9780060161194

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Taal

Woordenboeken & Naslagwerken

Encyclopedieën & Naslagwerken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 17 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.

Alleen tweedehands

Als nieuw

Op voorraad

Voor 16:00 uur besteld, woensdag in huis