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Echt süß! Gesunde Zuckeralternativen im Vergleich Mit Ernährungstipps

Name: Echt süß!
Author: Andrea Flemmer

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Auteur: Andrea Flemmer

9783867310901
109 pagina's

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Samenvatting

Alternativen zum Zucker sind heute gefragter denn je: Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe bestimmte Substanzen vermeiden. Allen gemeinsam ist jedoch: Sie suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln. Dieses Buch gibt einen umfassenden Überblick über gesunde Zuckeralternativen und ihre Wirkungen auf den Stoffwechsel: Es beschreibt Vorteile und Anwendung der natürlichen, eindeutig positiven Zuckerersatzstoffe (im Vergleich zu vermeintlich gesunden Substanzen und Süßstoffen) und gibt Hinweise auf Bezugsquellen. Sie erhalten Antworten auf folgende Fragen: - Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe ? worin besteht der Unterschied? - Was ist zu halten von Aspartam, Isomalt, Saccharin, Maltodextrin und Co.? - Wie ist das mit Karies bei Zuckerersatzstoffen? - Welche empfehlenswerten Zuckeralternativen gibt es ? außer Stevia? - Was nimmt man für kalte Speisen und Getränke, was zum Kochen oder Backen und wie viel? Ein unentbehrlicher Ratgeber für alle, die Zucker meiden und sich trotzdem das Leben versüßen möchten!

Productspecificaties

Inhoud

Aantal pagina's: 109

Betrokkenen

Hoofdauteur: Andrea Flemmer
Hoofduitgeverij: Vak Verlags Gmbh

Overige kenmerken

Product breedte: 154 mm
Product hoogte: 10 mm
Product lengte: 216 mm
Verpakking breedte: 154 mm
Verpakking hoogte: 10 mm
Verpakking lengte: 216 mm
Verpakkingsgewicht: 231 g

EAN

EAN: 9783867310901

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Categorieën: Kookboeken

Gezondheid & Lichaam

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Taal: Duits
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

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