Healthy Vegan The Cookbook Vegan Cooking Meets Nutrition Science

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • Engels
  • Hardcover
  • 9780241480441
  • 01 juli 2021
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Over 90 vegan recipes created using the latest nutrition research. Ever wondered if you're getting enough protein or how to make healthy food taste delicious? Authors Niko Rittenau, nutrition scientist, and Sebastian Copien, chef, have the answers. Together, they applied the latest scientific findings on vegan nutrition to cooking, developing a simple formula for you to create a variety of healthy and tasty recipes. Explore the science behind your food to really understand what you're eating, plus discover the nutritional value of creating your meals using Niko and Sebastian's five building blocks: grains, vegetables, leafy vegetables, pulses, and toppings. With this approach, the culinary opportunities are endless. By combining different recipes in this book, you can confidently rustle up healthy and delicious vegan dishes for breakast, lunch, dinner, and dessert. With over 90 recipes to get you started, plus tips and variations, Healthy Vegan The Cookbook is the companion to a plant-based diet that we all need.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 juli 2021
Aantal pagina's
256
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Niko Rittenau
Tweede Auteur
Sebastian Copien
Hoofduitgeverij
Dk

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
196 mm
Product hoogte
25 mm
Product lengte
253 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
193 mm
Verpakking hoogte
28 mm
Verpakking lengte
249 mm
Verpakkingsgewicht
1120 g

EAN

EAN
9780241480441

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 16 euro en 99 cent.
1 - 2 weken
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice