Olivenöl Die Refenrenz

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  • Duits
  • Hardcover
  • 9789401457750
  • 256 pagina's
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Samenvatting

Olivenöl ist eines der gesündesten und ältesten Öle und seine Verwendung nimmt weltweit zu. Es gibt so viel darüber zu erzählen und doch ist so wenig darüber bekannt. Höchste Zeit, dass sich dies ändert und dass das Olivenöl mehr geschätzt wird!

In ihrem Buch, Olivenöl, teilt Olivenöl-Sommelier Wilma Van Grinsven-Padberg ihr Wissen und ihre Liebe zu Olivenöl. In ihrem Buch suchte sie nach Antworten auf alle Fragen, die sie jemals gestellt bekam. Wie wird Olivenöl hergestellt und wie viele Sorten gibt es? Gibt es so etwas wie Olivenölbetrug? Wie sollte man Olivenöl verkosten und verwenden? Wie erkennt man ein gutes Olivenöl? Und ein schlechtes?

All dies und noch viel mehr finden Sie in diesem Buch, ergänzt um leckere und überraschende Rezepte!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
Hardcover
Aantal pagina's
256
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofduitgeverij
Lannoo

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
140 mm
Product hoogte
20 mm
Product lengte
205 mm
Studieboek
Nee
Verpakkingsgewicht
431 g

EAN

EAN
9789401457750

Productveiligheid

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