Food in World History

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9781138857056
  • 05 juni 2017
  • 154 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

The second edition of this concise survey offers a comparative and comprehensive study of culinary cultures and food politics throughout the world, from ancient times to the present day.



Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
05 juni 2017
Aantal pagina's
154
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Jeffrey M. Pilcher
Tweede Auteur
Pilcher
Hoofduitgeverij
Taylor & Francis

Overige kenmerken

Editie
2
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
150 mm
Product hoogte
22 mm
Product lengte
210 mm
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
229 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
229 mm
Verpakkingsgewicht
227 g

EAN

EAN
9781138857056

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen