FOOD OF ITALY, THE Region By Region

Name: FOOD OF ITALY, THE
Brand: Claudia Roden
Price: 29,49 EUR
Availability: InStock

Auteur: Claudia Roden

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

9780701173616
256 pagina's

Alle productspecificaties

Productbeschrijving

The Food of Italy is an award-winning classic by one of the great food writers of our time - now available in a beautiful new hardback edition. Original, mouthwatering and irresistible, it remains the most authoritative and approachable guide to one of the world's best-loved cuisines - an inspiration to home cooks everywhere as well as to a new generation of chefs in today's best Italian restaurants. Claudia Roden travelled up and down Italy for a year, through every region, taking in city and countryside, to discover the local specialities on their home ground. She visited the kitchens of both professional and private cooks, watching them at work and listening to their stories. From simple and rustic to grand bravura, the recipes she collected and tested represent traditional regional dishes as they are cooked today in Italy, and as they can now be cooked in our own kitchens, with ease and delight. The food of the Italian regions - simple, unaffected but fresh and full of flavour - is the kind of food we all want to cat today. Made up of over 300 recipes, Claudia Roden's timeless and enchanting book is set aginst a backdrop of the story of Italy and its people - 'a splendid history, geography and cooking lesson rolled into one'.

Productspecificaties

Inhoud

Aantal pagina's: 256

Betrokkenen

Hoofdauteur: Claudia Roden
Hoofduitgeverij: Vintage

Overige kenmerken

Editie: New edition
Verpakking breedte: 199 mm
Verpakking lengte: 254 mm
Verpakkingsgewicht: 567 g

EAN

EAN: 9780701173616

Je vindt dit artikel in

Categorieën

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.