Terug Terug

Gather & Nourish Artisan Foods - The Search for Sustainability and Well-being in a Modern World

Uitgever: 3Dtotal Publishing

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

9781909414853
25 februari 2020
312 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Food is not just a way to fill our stomachs but is representative of the culture and time we live in. It tells a story and can act as a catalyst for social engagement. As the impact of mass food production on the environment becomes ever more apparent, movements advocating organic farming and local, small-scale food production are finally receiving an ear. The appeal of exotic, imported foods is fast becoming less popular than a preference for being able to meet the producer and quickly find out the processes and supply chain involved. Gather & Nourish presents a chance for you to meet some of those makers and discover more about how they cultivated their business and why they believe ethically sourced and produced food is important. A smorgasbord of artisans - including a beekeeper, a distiller, a dairy farmer, and a winemaker - enthusiastically share their appetite for food and creativity while offering an insightful and tasty slice of the world of urban agriculture, small-scale farming, and sustainable living.

Productspecificaties

Inhoud

Oorspronkelijke releasedatum: 25 februari 2020
Aantal pagina's: 312

Betrokkenen

Hoofdredacteur: Press, Canopy
Hoofduitgeverij: 3Dtotal Publishing

Overige kenmerken

Verpakking breedte: 165 mm
Verpakking hoogte: 248 mm
Verpakking lengte: 248 mm
Verpakkingsgewicht: 1036 g

EAN

EAN: 9781909414853

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.