Op kook avontuur met Jonnie en Therese Boer een culinair kinderkook- en leesboek met recepten van Jonnie Boer

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789045204239
  • Druk: 1
  • september 2013
  • 96 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Een basis kook-, eet- en weetboek voor kinderen van met recepten van Jonnie en Thérèse Boer van 3-sterrenrestaurant De Librije.

Op kookavontuur met Jonnie en Thérèse Boer is een vrolijk, culinair kinderkook- en leesboek voor kinderen vanaf 8 jaar.

In een geestige, sprookjesachtige omgeving nemen Jonnie en Thérèse Boer de kinderen mee op een culinair avontuur. Tijdens dit avontuur leren kinderen Jonnies recepten koken, keukenterminologieën en legt Thérèse ze alles uit over tafeldekken en etiquette. Kinderen leren alles wat ze moeten weten over gezond koken en eten en tafelmanieren tijdens dit vrolijke verhaal.

Op kookavontuur bevat 12 unieke recepten van Jonnie en 4 speciale drankjes van Thérèse en is gelardeerd met allerlei ‘eetweetjes’; interessante wetenswaardigheden rondom eten en koken. Bijvoorbeeld: wat is: Fruit een uitje? Wat is barderen, larderen en karameliseren? Wat is een bouquet garni? Dit en nog meer wetenswaardigheden, zoals een uitleg over de verschillende smaken (zout, zuur, umami, bitter, zoet), hoe vouw je een servet en hoe dek je de tafel maken Op kookavontuur tot hét basiskookboek voor kinderen.

Op kookavontuur met Jonnie en Thérèse Boer is een volwaardige inleiding in het koken. Van boodschappenlijstje naar koken, proeven, servetten vouwen, tafelmanieren en tafeldekken tot eten. Met dit boek in de hand (en een beetje hulp van hun ouders) kunnen kinderen een echt diner maken.

Recensie(s)

Een vrolijk kookverhaal over een bijzondere dag uit het leven van sterrenkok Jonnie Boer van restaurant de Librije, zijn vrouw Thérèse en hun kinderen. Ze zijn met z'n allen bezig met de voorbereidingen voor een gezellige gezinsmaaltijd, bereiden de maaltijd en krijgen aan het slot onverwachts bezoek. Het verhaal wordt afgewisseld met twaalf recepten van de chef-kok en zijn vrouw, handige kook- en eetweetjes en uitleg over gezond eten, de tafelschikking en tafelmanieren. De verteltoon is oubollig en het taalgebruik soms vrij belegen, maar het verhaal is aardig bedacht en fantasierijk. Met sprookjesachtige elementen, sprekend keukengerei en veel dialogen. Jammer van de foutjes in de tekst. Met vrij veel tekst, aansprekende vormgeving en grappige illustraties, waarbij (portret)foto’s worden gecombineerd met springerige lijntekeningen. Bijna alle teksten zijn gedrukt op een raster van lichtgrijze rondjes, hetgeen niet prettig leest. De recepten zijn smakelijk en gevarieerd en geschikt (met wat hulp van een volwassene) voor kookgrage kinderen vanaf ca. 8 t/m 10 jaar. Het verhaal kan worden voorgelezen aan kinderen vanaf ca. 6 jaar.

Marije van der Schaaf

Lees de eerste pagina's

4.5
van de 5
4 reviews
0
0
0
2
2
11
  • Mooi vormgegeven
    3
  • Fantasierijk
    2
  • Leerzaam
    2
  • Grappig
    2
  • Spannend
    1
  • Goede kwaliteit
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • gezellige titel héél leuk geschreven.
    • Fantasierijk
    • Leerzaam
    • Mooi vormgegeven
    • Grappig
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boek met gelukkig harde kaft is leuk en gezellig geschreven. Op een voor kinderen begrijpelijke wijze geschreven, worden ze al dan niet voorgelezen, wegwijs gemaakt in de étiqueten van tafelmanieren. Geillustreerd. Leuke en vooral lekkere recepten die je samen als ouder of grootouder met je (klein)kind kunt maken. Ooms en tantes zullen dit ook leuk vinden om cadeau te geven. Aanrader

    Mijn foto(s)
    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Een páreltje!
    • Fantasierijk
    • Leerzaam
    • Mooi vormgegeven
    • Grappig
    • Spannend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Culinair tijdschrift ‘bouillon!’ vindt ‘Op kookavontuur met Jonnie en Thérèse Boer een: ‘Pareltje.’

    Recensie: BB
    Een echt kinderkookboek heeft Marij Sloothaak ervan gemaakt, met montere illustraties van Robert-Jaap Jansen en natuurlijk met Jonnie, Thérèse, Jimmy en Isabelle Boer in de hoofdrol. Of toch het eten en het bereiden ervan? Gelukkig is het een echt kookverhaal geworden en niet een boek vol volwassen aanwijzingen in zogenaamde kindertaal. Onderweg krijgen die typische toprestaurantdingen zoals mise-en-place, Michelinsterren, sommelier, tafelschikking en keukenbrigade de nodige aandacht. Leuk ook is de wetenschap dat Jonnie zijn recepten droomt. Ook leuk zijn de aanwijzingen voor het tafeldekken en servetjes vouwen. Een paar jaar geleden struikelde je over de kinderkookboeken, dit pareltje doet het bijna alleen en valt dus extra op. (WJ)
    Uitgeverij: Karakter
    ISBN: 9789045204239
    Prijs: € 14,95
    (Een B = goed. BB= Top!, BBB = Super)

    Vond je dit een nuttige review?
    3 3 Ongepaste review?
  • Opvoedhulpje voor de maaltijd
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Leuk boekje vor de kleine lekkerbek, de beginselen van het koken en tafelmanieren.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Cadeau
    • Mooi vormgegeven

    Geenoordeel over de aankoop, dit was een cadeau

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
2013-09-04
Afmetingen
23,3 x 23,2 x 1,4 cm
Aantal pagina's
96 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
6 - 9 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Marij M. Sloothaak
Illustrator
Robert-Jaap Jansen
Co-illustrator
Robert-Jaap Jansen
Uitgever
Karakter Uitgevers B.V.

EAN

EAN
9789045204239

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Oorspronkelijke releasedatum
2013-09-03
Subtitel
een culinair kinderkook- en leesboek met recepten van Jonnie Boer
Thema Qualifier Code
5AG
Thema Subject Code
NH

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
Bindwijze: Hardcover
14 95
Op voorraad
Nu besteld, zaterdag in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Antiquariaat het Noorden
Andere verkopers (13)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
Snelste levering
Tweedehands
Goed vanaf € 5,00
Tweedehands
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht