Boeken over levensmiddelentechnologie - Algemene boeken

51 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • Sensorisch onderzoek: technieken, procedures en toepassingen
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789081923361
    • 23 juli 2020
    • 344 pagina's
    • EPUB met digitaal watermerk

    Hét boek dat dé methoden en toepassingen van Sensorisch Onderzoek behandelt. Hét boek dat dé methoden…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    37,50

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 79 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Waarom eten we zo ongezond...en kunnen we daar niet mee stoppen?
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789026359637
    • 18 augustus 2023
    • Adobe ePub

    The Sunday Times science book of the year. Van Tulleken geeft een kritische inkijk in de voedingsindustrie…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • heerlijke recepten met allerlei sterkedranken, likeuren, mengdranken en versiering
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789059209060
    • 06 november 2008
    • 288 pagina's

    Dit uitgebreide cocktailboek vormt voor iedere gastheer of gastvrouw een inspiratiebron om dranken te…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 9,95
  • Waarom eten we zo ongezond...en kunnen we daar niet mee stoppen?
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789026359620
    • 18 augustus 2023
    • 392 pagina's

    The Sunday Times science book of the year. Van Tulleken geeft een kritische inkijk in de voedingsindustrie…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • Ontdek de mooiste wijnstreken van Europa
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789043928571
    • 31 mei 2023
    • 272 pagina's

    In Lonely Planet Wijnroutes Europa ontdek je 40 routes door prachtige Europese wijnstreken. Met vele…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 16,49
  • Ontdek de mooiste wijnstreken ter wereld
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789043930116
    • 28 september 2023
    • 320 pagina's

    ‘Lonely Planet Wijnroutes’ is hét boek voor wijnliefhebbers die de mooiste wijnstreken van de wereld…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    41,85

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 17,60
  • Ontdek de mooiste wijnstreken van de Lage Landen
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789021583488
    • 28 september 2021
    • 192 pagina's

    In ‘Wijnroutes Nederland en België’ neemt Barbara Haverkamp je mee naar de mooiste wijngaarden dicht…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    12,99
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 88 euro en 63 cent. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 12,99

  • Alles over kazen uit de hele wereld
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789039604977
    • 256 pagina's

    Dit naslagwerk is bedoeld voor alle kaasliefhebbers, maar ook voor iedereen die in een kaaswinkel of…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 49 euro en 95 cent.
    Op voorraad
    Voor 15:00 uur besteld, donderdag in huis
    Tweedehands vanaf 20,95
  • met een voorwoord van Johannes van Dam
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789073978072
    • 187 pagina's

    Dit is een herdruk van het eerste systematische leerboek der likeurstokerij, dat oorspronkelijk in 1826…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 75 cent. Dit is een tweedehands product.
    Tweedehands vanaf 14,50
  • Tien markante Nederlandse wijnvrouwen vertellen over hun passie voor wijn en hun vak
    • Nederlands
    • Softcover
    • 9789090352060
    • 05 november 2021
    • 76 pagina's
    • Speelduur: n.v.t. minuten

    Een wijnboek van Joke van der Leij met inspirerende wijnverhalen van tien markante Nederlandse wijnvrouwen,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 95 cent.

    Of bespaar 25% als je er 10 koopt

    Uiterlijk 6 juni in huis
  • Activeert je natuurlijke energie / helpt het immuunsysteem
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789082812442
    • 01 januari 2019
    • 116 pagina's

    Het superfood receptenboek bevat 44 heerlijke groene gerechten. Erg gezond en lekker en aan al deze recepten…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 6 euro en 95 cent.
    Op voorraad
    Voor 15:00 uur besteld, vrijdag in huis
  • Over de toekomst van ons voedsel
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789085716792
    • 10 maart 2020
    • 104 pagina's

    Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 7,99

    Ebook 9,99

    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789401466707
    • 19 november 2019
    • 310 pagina's

    Dit boek is een onmisbare bevattelijke leidraad voor al wie geïnteresseerd is, of direct of indirect…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 49 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789081061230
    • 22 februari 2022
    • 192 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 7 juni in huis
    Verkoop door bol
  • en de bizarre wereld van vers voedsel
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789046814192
    • 29 november 2016
    • 384 pagina's

    Kunnen we nog van een Nederlandse, Belgische of Duitse tomaat spreken? Waarom gaan miljoenen vrijwel…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    14,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis

    Ebook 14,99

  • De onbekende wereld achter ons favoriete fruit
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789088031168
    • 14 november 2022
    • 160 pagina's

    DE ONBEKENDE WERELD ACHTER ONS FAVORIETE FRUIT Midden vorige eeuw was de banaan in Nederland nog een…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 9,99
  • denken wij wel na over wat en hoe wij eten
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789081061209
    • 12 november 2013
    • 196 pagina's

    Voedselschandalen volgen elkaar in hoog tempo op. De rust na de met Salmonella besmette zalm wordt korte…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 19 euro en 49 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Nieuwe inzichten uit de wetenschap van proeven en ruiken
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789463013932
    • 08 maart 2022
    • 180 pagina's

    Hoe komt het dat je proeft wat je proeft, en ruikt wat je ruikt? Er bestaan tal van boeken over lekker…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 19 euro en 95 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • een positieve injectie voor de ontwikkelingssector
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789460222757
    • 22 januari 2014
    • 176 pagina's

    Ontwikkelingssamenwerking maakte lange tijd onbetwist deel uit van onze Hollandse trots. Nu wordt het…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro. Dit is een tweedehands product.
  • baanbrekers voor beter en betaalbaar eten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789024404735
    • 16 november 2016
    • 400 pagina's

    De wereldbevolking groeit, het klimaat staat onder druk. Voeding is het wereldvraagstuk van de toekomst!…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    41,95

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 52 euro en 95 cent.
    Op voorraad
    Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Tweedehands vanaf 9,50

    Ebook 41,95

    • Nederlands
    • Onbekende bindwijze
    • 9789024375622
    • 06 mei 2000
    • 208 pagina's

    De Complete Voedingswijzer 1e druk is een boek van Claudia Praxmayer uitgegeven bij Deltas. ISBN 9789024375622…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 8 euro en 90 cent. Dit is een tweedehands product.
    Tweedehands vanaf 8,45
  • Nevo-tabel 2006 Tweedehands
    nederlands voedingsstoffenbestand 2006
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789051770384
    • 373 pagina's

    De NEVO-tabel 2011 bevat gegevens over in totaal 2080 voedingsmiddelen. - energie in kJ en kcal - eiwit…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 8 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Perspectieven Op Landbouw En Wereldvoedselvoorziening
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789020956955
    • 191 pagina's

    In 2050 telt de wereldbevolking 9 miljard mensen. Hoe kunnen deze 3 miljard 'mondjes meer' t.o.v. vandaag…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 50 cent.
    Meestal 15,50

    Je bespaart 6%

    Uiterlijk 14 juni in huis
    Tweedehands vanaf 14,00
  • Blijven eten Tweedehands
    recepten voor een gezonde wereld
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789021567983
    • 16 oktober 2017
    • 384 pagina's

    In Blijven Eten neemt Lars Charas ons mee op een reis langs topkoks en wetenschappers in 25 landen om…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent. Dit is een tweedehands product.
    Tweedehands vanaf 19,50