Boeken over levensmiddelentechnologie - Algemene boeken

196 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • Wie uns die Lebensmittelindustrie manipuliert, damit wir all die ungesunden Dinge essen – und nicht mehr damit aufhören können
    • Duits
    • E-book
    • 9783641301156
    • 24 mei 2023
    • Adobe ePub

    Der Nr.1-Sunday-Times-Bestseller Warum weiß unser Körper genau, wieviel Wasser wir brauchen, wie viel…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Frans
    • Paperback
    • 9782012570375
    • 01 juni 2012
    • 692 pagina's

    Le parfait boulanger, ou Traite complet sur la fabrication et le commerce du pain, par M. Parmentier,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 30 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • Nationale Berichterstattung an die EU. Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP) und Einfuhrüberwachungsplan (EÜP)
    • Duits
    • E-book
    • 9783034806701
    • 17 juli 2013
    • 78 pagina's
    • Adobe ePub

    Der NRKP umfasst alle der Lebensmittelgewinnung dienenden, lebenden und geschlachteten Tierarten sowie…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    26,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 16 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 114 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung
    • Duits
    • E-book
    • 9783662632888
    • 18 november 2021
    • Adobe ePub

    Die vollständig überarbeitete Neuauflage des Lehrbuchklassikers jetzt ergänzt durch ein zusätzliches…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    47,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 36 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Eine Einführung für Studierende, Fachkräfte und Quereinsteiger
    • Duits
    • E-book
    • 9783662651087
    • 11 september 2022
    • Adobe ePub

    Verstehen Sie die unzähligen, widersprüchlichen Ernährungsempfehlungen nicht mehr? Können Sie beim Cholesterin…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    36,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 36 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol

    Ebook 36,99

  • Status quo und Ausblick zur globalen Ernährungslage
    • Duits
    • E-book
    • 9783662669044
    • 30 mei 2023
    • Adobe ePub

    Ist die globale Nahrungsmittelproduktion ausreichend, um die Ernährungssicherung für alle Menschen zu…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 39 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Eine Literaturarbeit
    • Duits
    • Paperback
    • 9783662687123
    • 27 maart 2024
    • 45 pagina's

    In den aktuellen Diskursen um die Transformation des Ernährungssystems sind Werte omnipräsent. Die Intention…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 16 euro en 04 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Frans
    • Hardcover
    • 9781020238093
    • 18 juli 2023
    • 482 pagina's

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    25,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 35 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • F�r Essigfabrikanten, Landwirthe Und B�rgerliche Haushaltungen, Die Sich Ihren Bedarf an Essig Selbst Verfertigen Wollen
    • Duits
    • Hardcover
    • 9783112515631
    • 14 januari 1808
    • 129 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 114 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • Chemie und chemische Verfahrenstechnik
    • Duits
    • Hardcover
    • 9783540251637
    • 15 mei 2008
    • 341 pagina's

    Nach einer kompakten Darstellung der Grundlagen der Chemie und Wasserchemie führt das Buch in die einzelnen…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 70 euro en 22 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • 50 clés pour comprendre les produits laitiers
    • Frans
    • E-book
    • 9782759234806
    • 14 april 2022
    • Adobe ePub

    Aliment exclusif du nourrisson, la place du lait dans la diète à l’âge adulte dépend des cultures. Par…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Lebensweise, Nutzen, Schaden, Bekämpfung
    • Duits
    • Paperback
    • 9783540887164
    • 05 maart 2009
    • 208 pagina's

    Schimmelpilze – nützlich und schädlich zugleich Dieses Buch gibt einen umfassenden Überblick über die…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 70 euro en 22 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • Lebensmittelchemie Tweedehands
    • Duits
    • Hardcover
    • 9783642165382
    • 28 september 2011
    • 584 pagina's

    Lebensmittelchemie umfasst das Wissen über die Zusammensetzung unserer Lebensmittel ebenso wie das ihrer…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    24,99
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 93 euro en 16 cent. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 24,99

    • Frans
    • Paperback
    • 9782012581142
    • 01 juni 2012
    • 426 pagina's

    Les vins de luxe: manuel pratique pour la preparation des vins de liqueur et des vins mousseux / par…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
    • Duits
    • E-book
    • 9783662471128
    • 14 september 2015
    • Adobe ePub

    Das Lehrbuch basiert auf einem systematischen Gesamtkonzept mit klarer Gliederung und einer Sammlung…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    36,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol

    Ebook 36,99

  • Was essen wir morgen? Tweedehands
    13 Food Trends der Zukunft
    • Duits
    • Hardcover
    • 9783211215357
    • 29 november 2004
    • 172 pagina's

    Dieses Buch ist ein echter "Leckerbissen" für alle, die sich mit der Zukunft des Essens beschäftigen…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 09 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Propriétés biologiques
    • Frans
    • E-book
    • 9782759213450
    • 01 januari 2002
    • Adobe ePub

    Cet ouvrage, consacré aux protéines et aux peptides du lait de vache, décrit les principales propriétés…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Satt sein ist nicht genug
    • Duits
    • Hardcover
    • 9783827429520
    • 22 november 2012
    • 328 pagina's

    IIn Entwicklungsländern ist die Ernährungs-Problematik nicht alleine die unzureichende Versorgung mit…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 32 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 6,99

  • Erscheinungsbild, Biologie, Lebensmittelsicherheit
    • Duits
    • Hardcover
    • 9783540722298
    • 19 september 2007
    • 503 pagina's

    Lebensmittelhygiene und Verbraucherschutz: Auf weltweiter Basis listet das Buch Fischarten auf, deren…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 187 euro en 26 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • Ursprünglich . Natürlich . Hausgemacht
    • Duits
    • Paperback
    • 9783840483110
    • 160 pagina's

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    9,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 14 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,99

    • Duits
    • E-book
    • 9783662557228
    • 30 juli 2018
    • Adobe ePub

    Kompetenz in Lebensmittelanalytik erfordert das Verstehen und Anwenden sowohl modernster instrumenteller…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    45,99
    E-book
    33,99
    Paperback
    62,99
    Paperback
    32,43

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 43 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol

    Ebook 33,99

  • Nutrigenomik Ebook
    Gene und unsere Ernährung
    • Duits
    • E-book
    • 9783662653425
    • 08 september 2022
    • Adobe ePub

    Warum verstoffwechseln wir dieselben Mahlzeiten so unterschiedlich? Haben ernährungsbedingte Erkrankungen…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Duits
    • Hardcover
    • 9781021062789
    • 18 juli 2023
    • 102 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol