Boeken over voedsel en samenleving - Algemene boeken

2.260 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • Taking control of our insatiable appetite
    • Engels
    • Paperback
    • 9780141047812
    • 01 april 2010
    • 352 pagina's

    Explores how modern food manufacturers have hijacked the brains of millions by turning our meals into…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 95 cent.
    Uiterlijk 4 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,49

  • Feminism and the Defense of Animals
    • Engels
    • Paperback
    • 9781350040205
    • 25 januari 2018
    • 320 pagina's

    In this landmark work of animal rights activism, Carol J. Adams - the bestselling author of The Sexual…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    23,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 23,99

  • Kitchen Hacks Tweedehands
    Uncommon solutions to common problems
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781911042488
    • 13 oktober 2016
    • 64 pagina's

    Want to know how to hull a strawberry? You've got to grab a straw first! Do you want more juice from…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    4,99
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 3 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 4,99

  • Food, Cooking, and the Table
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780231167864
    • 24 maart 2015
    • 280 pagina's

    Italy’s best-known food historian travels back to the birth of “modern” cuisine and reveals the remarkable…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    Niet leverbaar

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 44 euro en 50 cent.
    Meestal 49,99

    Je bespaart 11%

    1 - 2 weken

    Ebook 24,99

  • A Very Short Introduction
    • Engels
    • Paperback
    • 9780199661084
    • 26 september 2013
    • 144 pagina's

    Drawing on a mixture of science and history, Professor Lord John Krebs looks at the development of food…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 4 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 7,99

  • Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
    • Engels
    • Paperback
    • 9780231168915
    • 24 november 2015
    • 280 pagina's

    The West identifies four basic tastes—sour, sweet, salty, and bitter. Yet in East Asia, a fifth taste—umami—has…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    26,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 34 cent.
    Uiterlijk 4 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 26,99

    • Engels
    • Hardcover
    • 9781405181198
    • 17 oktober 2008
    • 756 pagina's

    The story of cuisine and the social history of eating is a fascinating one, and Maguelonne Toussaint-Samat…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    34,93

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 05 cent.
    Uiterlijk 4 juni in huis
    Verkoop door bol
  • Rémy Martin: 300 Years of Savoir Faire
    • Engels
    • Hardcover
    • 9782080297099
    • 09 november 2023
    • 224 pagina's

    In 1724, the young French winemaker Rémy Martin first began to sell cognac under his own name. Three…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 63 euro en 39 cent.
    Meestal 69,00

    Je bespaart 8%

    1 - 2 weken
  • The Truth About Food
    • Engels
    • Paperback
    • 9780393338157
    • 15 juni 2010
    • 288 pagina's

    “It’s a challenge to create transformative moments with books, but [Masson] does it.”—Susan Salter Reynolds,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 17 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781910496718
    • 12 november 2015
    • 288 pagina's

    Indonesian Food is the most comprehensive account of this ancient, exotic and varied cuisine ever published.…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    12,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 12,99

    • Engels
    • Hardcover
    • 9780199330881
    • 01 december 2016
    • 849 pagina's

    The Oxford Companion to Cheese answers a clear call for the kind of subject-defining reference work that…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 54 euro en 41 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 50,92
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780199311132
    • 04 november 2021
    • 864 pagina's

    Anthropologists and historians have confirmed the central role alcohol has played in nearly every society…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 58 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 56,00
  • How Food Companies Skew the Science of What We Eat
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781541697119
    • 29 november 2018
    • 320 pagina's

    America's leading nutritionist exposes how the food industry corrupts scientific research for profit…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 6 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 15,99

  • The Multi-Course Life of a Very Greedy Boy
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781787636316
    • 26 oktober 2023

    ‘This book made me laugh and then order an unholy amount of takeaway.’ GREG DAVIES ‘One of my favourite…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    9,49
    Digitaal luisterboek
    18,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 29 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,49

  • Epic tales of everyday ingredients
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781529349702
    • 12 november 2020
    • 288 pagina's

    A short history of Britain's favourite food and drink; from strawberries to spaghetti, tomatoes to tea,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 4 juni in huis
    Verkoop door bol
  • Ten Meals that Changed the World
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781780274911
    • 24 oktober 2017
    • 272 pagina's

    Many decisions which have had enormous historical consequences have been made over the dinner table,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    10,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 4 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 10,99

  • The Life and Times of the World's Favorite Beverage
    • Engels
    • Paperback
    • 9780804851121
    • 04 september 2018
    • 232 pagina's

    As the world's most popular beverage, tea has fascinated us, awakened us, motivated us, and calmed us…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    10,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 4 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 10,99

  • Recipes, Techniques, and Traditions from around the World
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781645020349
    • 14 oktober 2021
    • 352 pagina's

    Selected as a best cookbook of the year by BBC Food Programme '...the high priest of fermentation - the…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    24,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
    Meer verkopers vanaf 23,10

    Ebook 24,99

  • One Man's Search for the World's Tastiest Piece of Beef
    • Engels
    • Paperback
    • 9781902932538
    • 14 oktober 2016
    • 376 pagina's

    Passionate about steak, award-winning food and travel writer Mark Schatzker sets off in a quest for perfection…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 4 juni in huis
    Verkoop door bol
  • The Missing Link to Optimum Health
    • Engels
    • Paperback
    • 9780316227933
    • 20 mei 2014
    • 407 pagina's

    Describes how to replace modern fruits and vegetables, which are high in starch and sugar and lower in…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Luisterboek op CD
    71,86
    E-book
    10,99
    Hardcover
    28,65
    Digitaal luisterboek
    24,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 42 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 10,99

  • The Struggle over Industrial Farming in Postwar France
    • Engels
    • Paperback
    • 9781469641188
    • 30 maart 2018
    • 240 pagina's

    France is often held up as a bastion of gastronomic refinement and as a model of artisanal agriculture…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 20,99

  • Essays, Stories and Recipes
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780714873343
    • 01 mei 2017
    • 336 pagina's

    A compelling first-hand look at one of today's most fascinating food trends - the practice of cooking…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 55 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 52,81
  • Why Do We All Eat Stuff That Isn't Food ... and Why Can't We Stop?
    • Engels
    • Paperback
    • 9781529903591
    • 27 april 2023
    • 384 pagina's

    'If you only read one diet or nutrition book in your life, make it this one' Bee Wilson 'A devastating,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 16 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 12,90
  • Sweet Delights Tweedehands
    The Story of Traditional Arab Sweets
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781780764641
    • 25 juni 2013
    • 254 pagina's

    Which dessert is named after the heroic third-century Queen Zenobia of Palmyra? How does one make the…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 42 euro en 56 cent. Dit is een tweedehands product.
    Tweedehands vanaf 42,05

    Ebook 46,99