Boeken over voedsel en samenleving over de periode ca. 1950-1999

26 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • De vernieuwers van de jaren vijftig
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789463821827
    • 08 februari 2022
    • 304 pagina's

    Ad van Liempt rekent aan de hand van een tiental pioniers af met het beeld dat niets gebeurde in de jaren…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    10,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 21 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 31 mei in huis
    Tweedehands vanaf 12,99

    Ebook 10,99

  • The Struggle over Industrial Farming in Postwar France
    • Engels
    • Paperback
    • 9781469641188
    • 30 maart 2018
    • 240 pagina's

    France is often held up as a bastion of gastronomic refinement and as a model of artisanal agriculture…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    20,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 20,99

    • Engels
    • Paperback
    • 9781803993447
    • 01 juni 2023
    • 144 pagina's

    A social history of wartime dining and a collection of over sixty delicious and healthy seasonal recipes…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    29,49

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    1 - 2 weken
    Verkoop door bol
  • A Journey of War, Love, and Survival
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780316415897
    • 26 september 2023
    • 368 pagina's

    In the tradition of Katherine Boo and Tracy Kidder, The Hungry Season is an unforgettable portrait of…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 39 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Paperback
    • 9781439912300
    • 09 november 2018
    • 262 pagina's

    Analyzing the effects of corporate-driven industrial processes on the practices, and the practitioners,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 41 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Legacy of the People's Food System of the San Francisco Bay Area
    • Engels
    • E-book
    • 9781629633169
    • 01 december 2016
    • Adobe ePub

    Other Avenues are Possible offers a vivid account of the dramatic rise and fall of the San Francisco…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    13,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 6 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • The Radical History of Food Cooperatives in Minnesota
    • Engels
    • Paperback
    • 9781517900731
    • 07 april 2020
    • 264 pagina's

    "Grocery Activism looks back to the 1970s, when the mission of cooperative grocery stores shifted from…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    104,99
    E-book
    17,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 17,99

  • Agriculture, Iowa, and the Farm Crisis of the 1980s
    • Engels
    • E-book
    • 9780700633562
    • 21 september 2022
    • Adobe ePub

    Winner: Dorothy Schwieder Excellence in Research Award Tucked into the files of Iowa State University’s…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    37,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • The Diffusion of State Organic Food and Agriculture Legislation, 1976–2010
    • Engels
    • E-book
    • 9781498554411
    • 02 juni 2017
    • Adobe ePub

    The organic food and agriculture market has greatly expanded over the course of the past forty years.…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    97,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 97 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Food, Taste and Trends in Britain since the 1950s
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781529224122
    • 28 mei 2024
    • 220 pagina's

    This fascinating book examines continuity and change in food consumption and eating patterns since the…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    22,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 138 euro en 16 cent.
    Nog niet verschenen - reserveer een exemplaar, beschikbaar op 25-06-2024.
    Verkoop door bol
  • America’s Favorite Sweets, 1950–80
    • Engels
    • E-book
    • 9780747813644
    • 10 mei 2013
    • 64 pagina's
    • Adobe ePub

    Candy may well have its origins in medicine (think peppermint sticks), and many Americans still think…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 8 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • M.F.K. Fisher, Julia Child, James Beard, and the Reinvention of American Taste
    • Engels
    • E-book
    • 9780770433314
    • 22 oktober 2013
    • 320 pagina's
    • Adobe ePub

    Provence, 1970 is about a singular historic moment. In the winter of that year, more or less coincidentally,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Elektronische Media
    22,99
    Hardcover
    28,45

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol

    Ebook 22,99

    • Engels
    • Paperback
    • 9781618117304
    • 06 december 2018
    • 130 pagina's

    Brings the essays of Pyotr Vail and Alexander Genis, originally written in the mid-1980s, to an English-speaking…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Take the 70s, Add Family and Mix Well
    • Engels
    • E-book
    • 9780856409004
    • 24 november 2011
    • 216 pagina's
    • Adobe ePub

    In the 1970s, for a nine-year-old in Ireland, a Tea Time Express cake was a treat beyond imagining, a…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 4 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Newspaper Women and the Culinary Community
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781442227200
    • 24 april 2014
    • 252 pagina's

    Before blogs and tweeting and websites, food mavens looked to magazines and newspapers for information…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 52 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • 1
  • 2