Fire Islands Recipes from Indonesia

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781911632047
  • 02 mei 2019
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Steep verdant rice terraces, ancient rainforest and fire-breathing volcanoes create the landscape of the world's largest archipelago. Indonesia is a travellers' paradise, with cuisine as vibrant and thrilling as its scenery. For these are the original spice islands, whose fertile volcanic soil grows ingredients that once changed the flavour of food across the world. On today's noisy streets, chilli-spiked sambals are served with rich noodle broths, and salty peanut sauce sweetens chargrilled sate sticks. In homes, shared feasts of creamy coconut curries, stir-fries and spiced rice are fragrant with ginger, tamarind, lemongrass and lime. The air hangs with the tang of chilli and burnt sugar, citrus and spice. Eleanor Ford gives a personal, intimate portrait of a country and its cooking, the recipes exotic yet achievable, and the food brought to life by stunning photography.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
02 mei 2019
Aantal pagina's
240
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Eleanor Ford
Hoofduitgeverij
Murdoch Books

Vertaling

Eerste Vertaler
Claudia Theis-Passaro
Tweede Vertaler
Annegret Hunke-Wormser

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
212 mm
Product lengte
266 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
212 mm
Verpakking hoogte
32 mm
Verpakking lengte
265 mm
Verpakkingsgewicht
1200 g

EAN

EAN
9781911632047

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 35 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Alle bindwijzen en edities (3)

  • 32,99
    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
  • 18,99
    Direct beschikbaar
  • 35,99
    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip

Vaak samen gekocht