Terug Terug

Simple French Food

Name: Simple French Food
Author: James Beard

Auteur: Richard Olney

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: John Wiley & Sons Inc

Auteur: Richard Olney James Beard

Engels
Paperback
9780020100607
02 juni 1992
448 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Simple French Food For twenty years Richard Olney's Simple French Food has been one of my greatest sources of inspiration for cooking at Chez Panisse. Alice Waters I know this book almost by heart. It is a classic of honest French cooking and good writing. Buy it, read it, eat it. Lydie Marshall I need this new edition badly because Simple French Food is the most dog-eared, falling-apart book in my library. Here it is newly bound to enrich one's life. Kermit Lynch, author of Adventures on the Wine Route Simple French Food has the most marvelous French food to appear in print since Elisabeth David's French Provincial Cooking...The book's greatest virtue is that the author...really teaches you to cook French in a way I've never seen before. Here you acquire the methods, the tour de main, the tricks that are the heart and essence of French food, unforgettable once acquired in this book because of their logical, well-explained presentation. Nika Hazelton, The New York Times I am unable to find an ad equate adjective to express my enthusiasm...I find Simple French Food marvelous. I have never read a book on French cuisine that has so excited and absorbed me. Simone Beck

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 02 juni 1992
Aantal pagina's: 448
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Richard Olney
Tweede Auteur: James Beard
Hoofdillustrator: Richard Olney
Hoofduitgeverij: John Wiley & Sons Inc

Overige kenmerken

Editie: New edition
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 162 mm
Product hoogte: 34 mm
Product lengte: 235 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 159 mm
Verpakking hoogte: 233 mm
Verpakking lengte: 233 mm
Verpakkingsgewicht: 595 g

EAN

EAN: 9780020100607

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.