Antonio Carluccio Southern Italian Feast 4 - Ligurië & Piemonte (DVD)
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- DVD
- 1 stuk(s)
- Speelduur: 60 minuten
- 1998
Productbeschrijving
Kwaliteit is het hoofdbestanddeel van Antonio’s recepten en dat geldt zowel voor een simpele pizza fritta en een salade met wilde paddestoelen als voor meer uitgebreide gerechten zoals risotto met artisjokken of scaloppine kip met kruiden. Geïnspireerd door de beste ingrediënten en smaken van Noord-Italië, herinterpreteert hij klassieke gerechten uit de Italiaanse keuken om recepten te bedenken zoals ossobuco al barolo en zuppa di pesce. Maar hij creëert ook fantastische nieuwe gerechten zoals polenta met scampi’s en roomijs-uitspattingen zoals 'the doges’ delight'.
'Dit is mijn kans om te tonen waar Italië voor staat: eten, mensen, oude vrienden', zegt Antonio. 'Voor mij is dit een taak van liefde, en eentje die ik zal koesteren en waarvan ik zal genieten.'
Zijn gerechten zijn vaak simpel en snel, maar nooit fast food. Als een groot enthousiasteling voor de geneugten van het eten, geeft Antonio de raad dat je van zijn recepten moet genieten op je eigen tempo. Dit zijn gerechten die je moet delen en proeven met vrienden, met een snuifje gelach en een grote scheut conversatie. Dus: neem een stoel, een glas wijn, ontspan en geniet.
Ligurië:
Deze ode aan de Italiaanse keuken, wijn en cultuur begint in Ligurië, ook wel de gastronomische geboorteplaats van Europa genoemd. Antonio Carluccio bezoekt de moeder van een priester die tijdens de wijnfeesten voor het hele dorp kookt. Antonio kookt op zijn beurt voor een klooster en proeft van de beste olijfolie ter wereld. De recepten in deze aflevering zijn: spaghetti met zeevruchten, stoofpot van konijn met geroosterde aardappelen in rozemarijn, en de ultieme pestosaus.
Piemonte:
In Piemonte keert Antonio terug naar zijn kindertijd. Hij zoekt zijn geliefkoosde plekjes voor een fa-milielunch weer op. Verder ontmoet hij de man die verantwoordelijk is voor het design van ongeveer de helft van de auto’s in de hele wereld en die overigens zeer bedreven is in het maken van pasta. De recepten in deze aflevering zijn: rundsvlees in wijn, fritto misto en een soep van kolen en kaas.
Productspecificaties
Gegevens
- EAN
- 5400644022546
- Label
- Arts Home
Kijkwijzer
- Kijkwijzer leeftijd
- AL
Cast & Crew
- Verteller
- Rocco Granata
- Hoofdregisseur
- Caius Julyan
- Personage
- 600072689
Productinformatie
- Drager
- DVD
- Aantal stuks in verpakking
- 1 stuk(s)
- Speelduur
- 60
- Regiocode
- 2
- Gesproken taal
- Frans | Nederlands
- Beeldkleur
- Color
- Beeldformaat
- 4:3
- Geluidsformaat
- Dolby digital 2.0
Cijfers en feiten
- Productie jaar
- 1998
Overige kenmerken
- Box set
- Nee
- Country
- Groot-Brittannië
- Extra's van toepassing
- Nee
- Film of serie
- Film
- Geschikt voor doven en slechthorenden
- Nee
- Kijkwijzer angst
- Geen angst
- Kijkwijzer discriminatie
- Geen discriminatie
- Kijkwijzer drugs
- Geen drugs en/of alcoholmisbruik
- Kijkwijzer expliciete taal
- Geen grof taalgebruik
- Kijkwijzer geweld
- Geen geweld
- Kijkwijzer sex
- Geen seks
- Meerdere (stem)acteurs
- Geen
- Personage van toepassing
- Nee
- Porno
- Nee
- Soort verpakking
- Amaray
- Type uitvoering
- Standard Edition
- Verpakking breedte
- 136 mm
- Verpakking hoogte
- 15 mm
- Verpakking lengte
- 192 mm
- Verpakkingsgewicht
- 81 g
EAN
- EAN
- 5400644022546
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Film of serie
- Film
- Verschijningsjaar
- Jaren '90
- Land van productie
- Groot-Brittannië
- Gesproken taal
- Nederlands, Frans
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Mooi gefilmd
- Interessant onderwerp
Antonio Carluccio is een meesterkok, hij neemt de kijker mee in zijn rondreis
door het mooie Italie, met haar mooie landschappen en bergen
Hij zoekt voor zijn gerechten inwoners van de mooiste plekjes in Italie op die hem
helpen op zijn zoektocht naar de beste pasta,vis, en vlees
daarmee verrast hij de kijker met zijn heerlijke italiaanse gerechten
deze dvd is echt een aanrader voor de Italie-liefhebberVond je dit een nuttige review?20
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 11 euro en 75 cent.- Bestellen en betalen via bol
- Inclusief verzendkosten, verstuurd door LidiHome
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via LidiHome
Vaak samen gekocht
-
Antonio Carluccio Southern Italian Feast 1 - Sardinië & Campanië (DVD)€10,45Verkoop door
Booxbooxboox -
Antonio Carluccio Southern Italian Feast 6 - Veneto & Lombardije (DVD)€10,70Verkoop door
MarVer Shop
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.