Veggiewahn Ebook Tooltip Eine Aufarbeitung der Irrtümer und Missverständnisse des Vegetarismus

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  • Duits
  • E-book
  • 9783990252628
  • 03 februari 2016
  • Adobe ePub
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Samenvatting

Wir sind heute im Bereich Ernährung mit einer dramatischen Fehlentwicklung konfrontiert, von der mehr oder weniger alle Menschen betroffen sind, am meisten jedoch die Vegetarier und Veganer. Um das zu verstehen, genügt es, sich mit den geschichtlichen Hintergründen zu befassen, die zu den mittlerweile gängigen Ernährungsempfehlungen geführt haben. Denn nur in diesem Kontext wird verständlich, weshalb manche Lebensmittel uns heute als "gesund" verkauft werden und andere nicht. Ein spannender Exkurs in die Geschichte der Ernährungswissenschaft. Anhand von 16 Irrtümern des Vegetarismus zeigt Ulrich Neumeister auf, wie mittels indoktriniertem Scheinwissen der Weg zum Fleisch als gesundem Nahrungsmittel versperrt wird.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
03 februari 2016
Ebook Formaat
Adobe ePub

Betrokkenen

Hoofdauteur
Ulrich Neumeister
Hoofduitgeverij
Michael Walter Hebeisen

Lees mogelijkheden

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Overige kenmerken

Editie
1
Studieboek
Nee

EAN

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9783990252628

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