Die süße Macht Kulturgeschichte des Zuckers

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Duits
  • Bindwijze overig
  • 9783593383255
  • 305 pagina's
Alle productspecificaties

Productbeschrijving

Die Geschichte des Zuckers ist eine Erfolgsgeschichte. Nach der Entdeckung der karibischen Inselwelt um 1500 wurden dort riesige Zuckerrohrplantagen errichtet. Seit dem 18. Jahrhundert stieg der Zuckerkonsum in Europa stetig an, Zucker wurde zum Grundbestandteil des Speiseplans und ist heute aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken. Die Kehrseite bilden die Schicksale der Plantagenarbeiter. Wie sich die Welt der Karibik durch den Bedarf der Europäer nach Zucker veränderte und was der Zucker für Europa bedeutete, erzählt Sidney W. Mintz in einer spannenden Mischung aus Global-, Wirtschafts- und Kulturgeschichte.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
Bindwijze overig
Aantal pagina's
305
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Sidney W. Mintz
Hoofduitgeverij
Campus Verlag Gmbh

Vertaling

Eerste Vertaler
Hanne Herkommer
Originele titel
Sweetness and Power

Overige kenmerken

Editie
07002
Product breedte
142 mm
Product hoogte
25 mm
Product lengte
216 mm
Verpakking breedte
142 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
216 mm
Verpakkingsgewicht
409 g

EAN

EAN
9783593383255

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Bindwijze overig

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
1 - 2 weken
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice