Elke dag easy Aziatisch uit Dominique's Kitchen

pas binnen en al een recept uitgeprobeerd. prima om te doen en smaakt goed. staan veel leuke recepten in.

Als liefhebber van kookboeken in het algemeen en easy kookboeken in het bijzonder, was ik erg blij met de komst van Elke dag easy Aziatisch. Ik kook graag Aziatisch en was al een tijdje op zoek naar een bundel met goede recepten, waarbij ik niet zelf noodles en currypasta hoef te maken. Bij dezen gevonden! Het boek staat vol recepten waarvan de ingrediënten in de grotere supermarkt verkrijgbaar zijn, waarvoor je geen 86 ingrediënten nodig hebt én die in een mum van tijd op tafel staan. Bovendien vind ik het een pre dat de gerechten op de afbeeldingen er niet perfect gestyled, maar gewoon als een lekkere maaltijd uitzien. Dit geeft me daadwerkelijk het gevoel dat ik na een lange werkdag nog een op tafel kan zetten. Je hebt het waarschijnlijk al in de gaten, maar ik vind Elke Dag Easy Aziatisch een echte aanwinst in mijn collectie kookboeken.

Als ik een van mijn favoriete keukens mag kiezen, dan is het toch wel Aziatisch. Daarom is mijn interesse bij dit kookboek gelijk gewekt. De cover is kleurrijk, modern en enorm uitnodigend en spreekt me zeker aan. De overheerlijke gerechten op de voorzijde doen mij het water al in de mond lopen. Ik ben benieuwd of ik met dit boek weer makkelijke en nieuwe Aziatische recepten ga ontdekken.

Bij het openslaan van dit kookboek is me gelijk één ding duidelijk. De vrolijkheid en prachtige vormgeving is ook aan de binnenzijde van het boek prachtig in lijn met de cover. Het is duidelijk, simplistisch en modern vormgegeven en wat ik ook gelijk geweldig vind is dat er gekozen is voor grote smakelijke foto's en een groot lettertype, wat het lezen tijdens het koken echt een stuk gemakkelijker maakt.

Bij het bladeren door het boek loopt het water me al in de mond. Het boek kent een handige inleiding, met een stuk over keukengerei en tips bij de recepten. Vervolgens zijn de recepten handig onderverdeeld in kleine gerechten, salades, oven- en grillgerechten, op het fornuis, curry's, roerbakgerechten, noodles, bijgerechten, pickels & smaakmakers en tot slot zoetigheden. Hiermee is het een boek dat een enorme veelzijdigheid van de Aziatische keuken biedt. Bij ieder gerecht wordt ook de voor- en de voorbereidingstijd genoemd. Bij elk gerecht staat een grote aantrekkelijke foto. De ingrediënten voor de gerechten zijn toegankelijk en in een normale supermarkt verkrijgbaar, wat het gemak vergroot. Ook het aantal ingrediënten valt enorm mee. Bij elk recept wordt duidelijk stap voor stap uitleg gegeven.

Dit aantrekkelijke en prachtig vormgegeven kookboek is echt een must voor iedereen met een liefde voor de Aziatische keuken. De recepten zijn gemakkelijk te bereiden met niet te veel en in de supermarkt te verkrijgen ingrediënten. Daarnaast zijn de recepten gevarieerd en voor ieder wat wils, dus absoluut een aanrader.

Op dit kookboek zat ik al een tijd te wachten! Hiermee kook ik snel Aziatische maaltijden waar mijn hele gezin van geniet. De ingrediënten zijn gewoon verkrijgbaar mijn eigen supermarkt en de recepten zijn eenvoudig te volgen. Een absolute aanrader!