Essential

Name: Essential
Author: Ollie Dabbous

Auteur: Ollie Dabbous

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Bloomsbury Publishing Plc

Auteur: Ollie Dabbous

Engels
Hardcover
9781408843956
16 september 2021
320 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Ollie Dabbous is one of the UK's most exciting chefs. His restrained but stunning dishes celebrate the essence of ingredients and flavour. Essential is his first cookbook for home cooks and it is made up of 100 everyday recipes that Ollie has made faultless. These are pitch-perfect versions of familiar dishes like cauliflower cheese, risotto, tuna steak, roast beef and cheesecake. Each chapter takes a different ingredient type - from Grains through to Fruit and Berries - and the recipes are simple, unfussy and incredibly elegant. Ollie may be Michelin-starred but in this book he doesn't use complicated techniques or tools. He simply shares his intuitive approach to balancing, layering and tweaking ingredients to create perfect results time and again.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 16 september 2021
Aantal pagina's: 320
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ollie Dabbous
Hoofduitgeverij: Bloomsbury Publishing Plc

Overige kenmerken

Editie: Eerste uitgave
Product breedte: 189 mm
Product lengte: 246 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 194 mm
Verpakking hoogte: 33 mm
Verpakking lengte: 250 mm
Verpakkingsgewicht: 1332 g

EAN

EAN: 9781408843956

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Snel & Makkelijk

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.