El Celler De Can Roca Redux Edition

Name: El Celler De Can Roca
Author: Joan Josep Jordi Roca Roca Roca

Auteur: Joan Josep Jordi Roca Roca Roca

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Joan Josep Jordi Roca Roca Roca Josep Roca

Co-auteur: Jordi Roca

Engels
Hardcover
9781910690291
28 oktober 2016
464 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

An amazing book, this is the definitive work about El Celler de Can Roca. Fully illustrated throughout, it gathers the thoughts of writer Josep Maria Fonalleras in a day at El Celler. Here is the history, philosophy, techniques, values, sources of inspiration, creative processes, of this band of extraordinary chefs with over 90 detailed recipes.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 28 oktober 2016
Aantal pagina's: 464
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Joan Josep Jordi Roca Roca Roca
Tweede Auteur: Josep Roca
Co Auteur: Jordi Roca
Hoofduitgeverij: GRUB

Overige kenmerken

Editie: Redux Ed
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 150 mm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 210 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 250 mm
Verpakking hoogte: 29 mm
Verpakking lengte: 250 mm
Verpakkingsgewicht: 419 g

EAN

EAN: 9781910690291

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Economie & Financiën

Managementboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane, Spaans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.