Terug Terug

Fermenting Made Simple Flavourful Recipes to Improve Your Gut Health

Auteur: Emillie Parrish
Taal: Engels
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Bekijk nu
Auteur: Emillie Parrish
  • Engels
  • Paperback
  • 9781771513647
  • 21 juni 2022
  • 229 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Shortlisted for the 2023 Taste Canada Awards
Winner of a Gourmand World Cookbook Award

Looking to improve your gut health in a fun and flavourful way? This collection of 80+ recipes is a friendly, no-fuss primer on the joys of fermented foods.

In this down-to-earth, no-fuss primer on fermented foods, Emillie Parrish introduces home cooks to deliciously easy DIY cultured foods and the principles of probiotics for health and well-being.

Organized into chapters on fermented vegetables; nuts, seeds, and beans; grains; dairy; sourdough; and beverages (plus ideas for adding your ferments to snacks and meals) the book’s 80+ recipes emphasize simplicity over specialized ingredients or equipment. The book is entirely vegetarian and includes a number of recipes specifically for gluten-free or vegan diets. From kimchi, pickles, and salsa to ginger bug, yogurt, and spreads, you'll soon have a kitchen full of tasty fermented foods.

With beautiful photography, thorough guidelines on sanitizing, advice on mould (it’s not all bad!), and best practices for storing your ferments for the short- and long-term, Fermenting Made Simple will teach you how to make affordable, no-cook and zero-waste pickles, condiments, snacks, and treats. All of your meals will burst with flavour!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
21 juni 2022
Aantal pagina's
229

Betrokkenen

Hoofdauteur
Emillie Parrish
Hoofduitgeverij
Pgw

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781771513647

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Type baksel
Brood
Bereidingswijze
Conserveren

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering
Kies je bindwijze (2)
E-book €12,99 Paperback €31,67
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 31 euro en 67 cent.
2 - 3 weken
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst