Terug Terug

Food, Agriculture and Social Change The Everyday Vitality of Latin America

Uitgever: Taylor & Francis

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Engels
Paperback
9781138214989
11 mei 2017
288 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Through grounded case studies in seven Latin American countries, each of which seeks to explain development as it uniquely unfolds, this book explores how social change in food and agriculture is fundamentally experiential, contingent and unpredictable.

In recent years, food studies scholarship has tended to focus on a number of increasingly abstract, largely unquestioned concepts with regard to how capital, markets and states organize and operate. This has led to a gulf between public policy and people’s realities with food as experienced in homes and on the streets. Through grounded case studies in seven Latin American countries, this book explores how development and social change in food and agriculture are fundamentally experiential, contingent and unpredictable.

In viewing development in food as a socio-political-material experience, the authors find new objects, intersubjectivities and associations. These reveal a multiplicity of processes, effects and affects largely absent in current academic literature and public policy debates. In their attention to the contingency and creativity found in households, neighbourhoods and social networks, as well as at the borders of human–nonhuman experience, the book explores how people diversely meet their food needs and passions while confronting the region’s most pressing social, health and environmental concerns.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 11 mei 2017
Aantal pagina's: 288
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdredacteur: Stephen Sherwood
Tweede Redacteur: Arce, Alberto (Wageningen University, Netherlands)
Co Redacteur: Myriam Paredes
Hoofduitgeverij: Taylor & Francis

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 156 mm
Product lengte: 234 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 156 mm
Verpakking hoogte: 234 mm
Verpakking lengte: 234 mm
Verpakkingsgewicht: 385 g

EAN

EAN: 9781138214989

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Mens & Maatschappij

Wetenschap & Natuur

Technologie & Bouwkunde

Cultuur

Sociologie

Landbouw & Boerenbedrijf

Aarde & Milieu

Voedsel

Sociale theorie

Landbouwkunde

Milieu

Voedselvoorziening

Boeken
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Taal: Engels
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.