Kook Ze! 2 - Chic!
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen over
Artikel vergelijken
Auteur:
Frank Fol
Pieter van Doveren
- Nederlands
- Hardcover
- 9789081293129
- 06 oktober 2008
- 50 pagina's
Frank Fol
The Vegetables Chef® Frank Fol is dé pionier in koken met groenten. Met We’re Smart® World brengt hij mensen en bedrijven samen die gezond, ecologisch en duurzaam bezig zijn.
Samenvatting
Kook Ze! Chic is het tweede nummer na Kook Ze! Snel in de nieuw opgestarte boekazine reeks van Tony Le Duc.
In dit tweede nummer tonen we een selectie van chique gerechten, samengesteld door vrienden, hobbykoks en professionele koks. Ja, er zijn gerechten met kreeft, langoustine en kaviaar, maar evenzeer gerechten met haring, sprot, tomaten en aardappelen. Naast de pagina's met foto's en recepturen hebben de culinaire artikels in het magazinegedeelte terrein gewonnen. Vanaf dit tweede nummer werden er maar liefst 16 pagina's interessant culinair leesvoer toegevoegd. Pieter Van Doveren (Knack Weekend) werpt zijn kritische blik op onze chique eetgewoontes en promoveert de moestuin tot Nieuwe Chic. Willem Asaert (De Morgen) maakt ons door tien gouden, chique tips opnieuw even bewust van wat mag en niet mag. Hoe gedraag ik mij aan tafel? Hoe hou ik m'n wijnglas vast? en nog veel meer. Een driesterrenrestaurant is te duur voor je? 90 euro voor een gerecht? Jan Scheidtweiler (De Tijd) ontleedt de werkelijke kostprijs van zo'n duur gerecht en je staat versteld van wat 'slechts' de brutowinst is. Belgiës culinaire trots Peter Goossens doet er nog een schepje bovenop en laat in zijn financiële boeken kijken. Wat kost het om een driesterrenrestaurant te runnen?
Ook Johannes Van Dam (Het Parool) houdt geen blad voor de mond als hij de culinaire gewoontes van de Belg en de Hollander naast elkaar zet.Wie van de twee (naties) is de grootste snob als hij gaat uit eten? Bovendien geeft Van Dam een historisch verklaring.
Even bekomen van al deze culinaire emoties? Lees dan het succulente verhaal van Yves Desmet (De Morgen) : Marco Ferreri's La Grande Bouffe verbleekt na het lezen van zijn kortverhaal. Enkel de seks ontbreekt, maar dat houden we voor een volgend nummer van Kook Ze! De indringende portretten van Guy Kokken tonen mensen die ieder op zich chic bezig zijn met eten en vergeet vooral de column van Ronald Giphart (De volkskrant) niet. Chic in Nederland betekent voor velen iets anders dan Chic in België.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 06 oktober 2008
- Aantal pagina's
- 50
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Frank Fol
- Tweede Auteur
- Pieter van Doveren
- Hoofdillustrator
- Tony Le Duc
- Tweede Illustrator
- Yrrah
- Hoofdredacteur
- Antoon Jaminee
- Co Redacteur
- Antoon Jaminee
- Hoofduitgeverij
- Minestrone
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 168 mm
- Product hoogte
- 22 mm
- Product lengte
- 220 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 168 mm
- Verpakking hoogte
- 22 mm
- Verpakking lengte
- 220 mm
- Verpakkingsgewicht
- 518 g
EAN
- EAN
- 9789081293129
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 18 euro en 50 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
Verkoop door
LagePrijzenWinkel
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door LagePrijzenWinkel
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via LagePrijzenWinkel
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Shop dit artikel
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.