Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9780721697840
  • 17 december 2003
  • 1360 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Krause's Food, Nutrition, and Diet Therapy is a classic textbook in the field of nutrition and diet therapy, recognizing the increasing importance of nutrition in achieving and maintaining optimal health and fitness and as a component of complete and effective healthcare. Originated by Marie Krause Mendelson in 1952, this text has become a universally recognized and authoritative text for nutrition and diet therapy students and practicing registered dietitians. As always, with its extensive appendices, tables, illustrations, figures, and clinical insight boxes providing practical hands-on procedures and clinical tools, it continues to be the textbook that can accompany the graduating student into clinical practice as a valuable reference source. As with previous editions, all material has been updated to reflect the most current information available, and a new chapter titled 'Nutrition and Genetics' has been added. The text is edited by two leading experts in the field of nutrition and written by close to 50 contributors, all experts in their specialty fields. Forty-five chapters, divided into five units, provide a wealth of information on nutrition basics, nutrition through the life cycle, nutrition care, nutrition for health and fitness, and medical nutrition therapy.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
17 december 2003
Aantal pagina's
1360
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
L. Kathleen Mahan
Tweede Auteur
Sylvia Escott-Stump
Hoofduitgeverij
Elsevier Health Sciences

Overige kenmerken

Editie
11th Revised edition
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
216 mm
Verpakking hoogte
276 mm
Verpakking lengte
276 mm
Verpakkingsgewicht
2920 g

EAN

EAN
9780721697840

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover Bekijk alle bindwijzen (2)

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 29 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Mooi exemplaar. Geen gebruikssporen. 11th edition
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Eigen kracht online
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Alle bindwijzen en edities (2)

  • 29,50
    Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
  • 59,46
    1 - 2 weken Tooltip