Savage Feast: Three Generations, Two Continents, and a Dinner Table (a Memoir with Recipes) Three Generations, Two Continents, and a Dinner Table (a Memoir with Recipes)
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Uitgever: HarperCollins
- Engels
- Luisterboek op CD
- 9781982609733
- 26 februari 2019
Samenvatting
One of Booklist's Must Read Nonfiction picks of 2019
The acclaimed author of A Replacement Life shifts between heartbreak and humor in this gorgeously told, recipe-filled memoir. A family story, an immigrant story, a love story, and an epic meal, Savage Feast explores the challenges of navigating two cultures from an unusual angle. A revealing personal story and family memoir told through meals and recipes, Savage Feast begins with Boris’s childhood in Soviet Belarus, where good food was often worth more than money. He describes the unlikely dish that brought his parents together and how years of Holocaust hunger left his grandmother so obsessed with bread that she always kept five loaves on hand. She was the stove magician and Boris’ grandfather the master black marketer who supplied her, evading at least one firing squad on the way. These spoils kept Boris’ family—Jews who lived under threat of discrimination and violence—provided-for and protected.
Despite its abundance, food becomes even more important in America, which Boris’ family reaches after an emigration through Vienna and Rome filled with marvel, despair, and bratwurst. How to remain connected to one’s roots while shedding their trauma? The ambrosial cooking of Oksana, Boris’s grandfather’s Ukrainian home aide, begins to show him the way. His quest takes him to a farm in the Hudson River Valley, the kitchen of a Russian restaurant on the Lower East Side, a Native American reservation in South Dakota, and back to Oksana’s kitchen in Brooklyn. His relationships with women—troubled, he realizes, for reasons that go back many generations—unfold concurrently, finally bringing him, after many misadventures, to an American soulmate.
Savage Feast is Boris’ tribute to food, that secret passage to an intimate conversation about identity, belonging, family, displacement, and love.
Supplemental enhancement PDF accompanies the audiobook.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Luisterboek op CD
- Oorspronkelijke releasedatum
- 26 februari 2019
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Boris Fishman
- Verteller
- Boris Fishman
- Hoofduitgeverij
- HarperCollins
Character
- Personage
- Marvel
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 145 mm
- Product hoogte
- 28 mm
- Product lengte
- 145 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 145 mm
- Verpakking hoogte
- 28 mm
- Verpakking lengte
- 145 mm
- Verpakkingsgewicht
- 249 g
EAN
- EAN
- 9781982609733
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Luisterboek op CD
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Religie
- Jodendom
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 37 euro en 99 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Alle bindwijzen en edities (5)
-
11,99Direct beschikbaar
-
29,99Direct beschikbaar
-
37,992 - 3 weken
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
37,992 - 3 weken
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
56,992 - 3 weken
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.