Uit liefde voor Vietnam Een smaakroute door Vietnam

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789402601053
  • 04 april 2016
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Uit liefde voor Vietnam is gebaseerd op een smaakroute door Vietnam. Aan de hand van deze smaakroute neemt Quyên je mee op reis en vertelt ze ook over de culturele aspecten van dit prachtige land. Van noord naar zuid maak je kennis met 10 steden en de ontelbare smaken die je daar kan proeven.
Er bestaat niet zoiets als dé Vietnamese keuken. Het land is zeer uitgestrekt en heeft verschillende klimaat zones. Daardoor zijn er enorme variaties in de keuken. Pho (misschien wel één van de bekendste gerechten) kent zijn oorsprong in het noorden. Door het koele klimaat zijn soepen en stoofpotten er populair. Centraal Vietnam kent dankzij Boeddhistische invloeden veel vegetarische gerechten en pittige bijgerechten die gemaakt werden aan het keizerlijk hof. Het zuiden werd beïnvloed door de vele Chinese immigranten en Franse kolonisten. Daarom zijn veel gerechten zoeter en gebruikt men een nog groter assortiment kruiden.
De Vietnamese keuken is altijd vers en daardoor heel gezond. De grote variatie aan recepten bieden ontelbare smaakervaringen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
04 april 2016
Aantal pagina's
192
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
T. Quyen
Tweede Auteur
Quyen Truong Thi
Verteller
nee
Hoofduitgeverij
Aerial Media Company

Vertaling

Eerste Vertaler
n.v.t.

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk
Nee
Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
166 mm
Product hoogte
25 mm
Product lengte
235 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
166 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
235 mm
Verpakkingsgewicht
704 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9789402601053

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 7 reviews
6
1
0
0
0
  • Mmm lekker en simpel Vietnamees

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooie intro met een voorstelling van Vietnam van Noord naar Zuid.
    Zeer lekkere gerechten met eenvoudige ingrediënten die verkrijgbaar zijn in de betere supermarkt.
    Goed beschreven werkwijze en overzicht van hoe je te werk dient te gaan.
    Echte aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Dit is nog eens een authentieke keuken!.

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Authentieke en haalbare keuken,
    gepresenteerd door een enthousiaste madame.

    Bijna dagelijkse kost.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Lekker Vietnamees koken

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit is een prachtig kookboek, vol met heerlijke Vietnamese recepten. Al enkele recepten gemaakt en die smaken net zo lekker als dat je ze in Vietnam voorgeschoteld krijgt. Een echte aanrader dus, als je van (h)eerlijk koken houdt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Erg leuk, vooral als je zelf door Vietnam gereisd hebt.

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Inspirerend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Erg leuk en herkenbaar als je zelf door Vietnam gereisd hebt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Heerlijke gerechten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Negatieve punten

    • het vergt wel enige tijd en handigheid

    Je moet de tijd ervoor nemen om de gerechten te maken maar het is de moeite waard!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Hebbeding!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Hele mooie druk, met dik kartonnen omslag, hele mooie foto's, mooie recepten, prachtige informatie over Vietnam zelf. Zelfs als je er niet uit gaat koken de moeite waard!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • heerlijk

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Negatieve punten

    • slechte index

    Prachtig boek, mooie recepten en verhalen, alleen lastige index

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 129 euro en 95 cent.
Op voorraad
Nu besteld, woensdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Vooruitgang Boeken
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Vooruitgang Boeken

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen