... und alle Essen mit Kochen auf Freizeitmaßnahmen

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  • Duits
  • Paperback
  • 9783805704816
  • 200 pagina's
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Samenvatting

Organisatoren und Betreuer von Kinder- und Jugendfreizeiten finden hier eine reiche Auswahl von zur Selbstversorgung geeigneten Gerichten. Vom Frühstück über das Lunchpaket bis zum Grillabend, von Vorspeisen bis zu Desserts, von landestypischen internationalen Spezialitäten bis zu den bei Kindern besonders beliebten süßen Hauptspeisen. Im zweiten Teil geht das Hanbuch ausführlich auf die wirtschaftlichen, hygienischen, praktischen und sozialen Aspekte des Kochens bei Freizeitmaßnahmen ein. Tipps und Tricks zur Küchenpraxis, Checklisten zur Organisation und Hinweise zu Auslandsreisen runden das Buch ab.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
Paperback
Aantal pagina's
200
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Katrin Steck
Tweede Auteur
Pott, Peter
Co Auteur
Munderloh, Petra
Hoofduitgeverij
Pfanneberg Fachbuchverlag

Overige kenmerken

Product breedte
175 mm
Product hoogte
9 mm
Product lengte
252 mm
Verpakking breedte
175 mm
Verpakking hoogte
9 mm
Verpakking lengte
252 mm
Verpakkingsgewicht
379 g

EAN

EAN
9783805704816

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