Vegan Pasta meer dan 80 recepten uit de moderne Italiaanse keuken

Name: Vegan Pasta
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Brianna Claxton

Auteur: Brianna Claxton

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Brianna Claxton

Nederlands
Hardcover
9789461432902
15 februari 2023
208 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Mangiamo vegan pasta! Pasta carbonara zonder spek, linguine puttanesca zonder ansjovis en bolognesesaus zonder gehakt? Vegan Pasta geeft recepten waarbij de smaak en texturen absoluut recht overeind blijven staan en je geen idee hebt dat je bordje pasta veganistisch is. Of je nu af en toe plantaardig wilt eten of helemaal geen dierlijke producten meer eet. Brianna Claxton is opgegroeid in de keuken van haar Italiaanse oma en leerde van haar de fijne kneepjes van het vak: van verse ravioli maken tot en met rijke sauzen en meer. Het is haar overtuiging dat de smaken die dierlijke producten geven aan een gerecht ook op een andere manier te bereiken zijn. Met Vegan Pasta leer je ‘ricotta’ maken op basis van tofu, gehakt op basis van soja en room op basis van rauwe cashewnoten. Van penne arrabbiata met ‘Parmezaanse kaas’, linguine met ‘pancetta’ & doperwten en rigatoni met geroosterde venkel & ‘worst’. Van pasta met saus tot en met gevulde pasta’s en pasta uit de oven. Daarnaast geeft Vegan Pasta recepten voor diverse Italiaanse broden, bijgerechten als de salade caprese, ‘mozzarella’ fritta en ‘kip’ Milanese. Trakteer jezelf, familie of vrienden op een heerlijke vegan pasta-avond.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 15 februari 2023
Aantal pagina's: 208
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Brianna Claxton
Hoofduitgeverij: Good Cook B.V.

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 196 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 241 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 196 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 241 mm
Verpakkingsgewicht: 768 g

EAN

EAN: 9789461432902

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Dieet: Veganistisch

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Mooi kookboek
- 567688
- 60-69 jaar
- Leiden
- 29 juni 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Duidelijke instructies
- Vegankaas maken
Verrassende recepten. Heerlijke dressing voor een salad3

Vond je dit een nuttige review?

3

0