Weligama Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Recipes from Sri Lanka
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- E-book
- 9781409171454
- 16 november 2017
- Adobe ePub
Samenvatting
'As enticing as a soft breeze through Galle, and equally delectable, Weligama is spice-scented, evocative and the perfect introduction to Sri Lankan Cooking.'- Tom Parker Bowles
'Emily is one of the best cooks I know and Sri Lanka is one of my favourite countries - so this is a mind blowing combination.' - Meera Sodha, author of Made in India
'This book has all the brightness and vibrancy of the author, with recipes for dishes that whet the appetite mightily. An urgent need to visit Sri Lanka is inevitable after reading this book.'- Jeremy Lee, Quo Vadis
'The food of Ceylon so deserves to be better known and - as Emily says of the hopper she introduced to the streets of London with great acclaim - it's nice!' - Darina Allen, Ballymaloe Cookery School
'Emily is a wonder and gets to the heart and soul of Sri Lankan food. Reading her beautiful, delicious recipes I feel desperate to start cooking!' - Margot Henderson
****
Sri Lankan food is vibrant, fresh, light and delicious - a lively and colourful combination of spices, flavours and textures. Perfect for sharing and celebrating, n****ow you can recreate it in your own kitchen with this unique collection of easy-to-use, innovative recipes inspired by the island.
In this, her first cookbook, chef Emily Dobbs shares her favourite Sri Lankan-inspired recipes for every meal and season, including chapters on breakfast (such as crispy egg hopper 'pancakes') short eats (think traditional street food like vadai and mutton rolls) and a large selection of meat, fish, fruit and vegetable curries and their accompaniments.
You'll also find traditional and original puddings to finish off your meal (such as banana tarte tatin and papaya cake), tips on how to make your own curry using typical Sri Lankan ingredients, and stunning photography.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 16 november 2017
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Emily Dobbs
- Hoofduitgeverij
- Seven Dials
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9781409171454
Waarom een wereldbollabel?
Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.
Keur- of kenmerken
-
Digitaal boek
Onafhankelijk onderzoek toont aan dat als je meer dan 25 ebooks downloadt, dit een lagere milieuimpact heeft dan van fysieke boeken.
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 3 euro en 99 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.