Authentic Recipes from Thailand

Name: Authentic Recipes from Thailand
Author: Sven Krauss

Auteur: Sven Krauss

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Sven Krauss Laurent Ganguillet

Co-auteur: Luca Invernizzi Tettoni Laurent Ganguillet Sven Krauss

Engels
Hardcover
9780794602109
15 januari 2004
112 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Thai cuisine is unique, having drawn inspiration from such sources as China and India, Persia and Portugal. This book presents a cross section of Thai recipes from all regions of the country as prepared in private homes, street stalls and even palace kitchens. Produced and photographed entirely in Thailand, this book offers an in-depth look at the unique cultural origins and influences behind Thai cuisine and provides recipes for universal favorites such as Tom Yang Goong and pad Thai, as well as numerous sauces, dips, salads, snacks and desserts.

Authentic Recipes from Thailand features over 100 authentic recipes from all over Thailand with photos to compliment them. Also included are measurement conversion tables, oven temperature conversions, and a comprehensive list of sources of ingredients.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 15 januari 2004
Aantal pagina's: 112
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Sven Krauss
Tweede Auteur: Laurent Ganguillet
Co Auteur: Sven Krauss
Hoofduitgeverij: Periplus Editions/Berkeley Books Pte Ltd

Vertaling

Eerste Vertaler: Vira Sanguanwong

Overige kenmerken

Editie: illustrated edition
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 216 mm
Verpakking hoogte: 19 mm
Verpakking lengte: 280 mm
Verpakkingsgewicht: 748 g

EAN

EAN: 9780794602109

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.