Hete vuren het basisboek voor de barbecue

Name: Hete vuren
Rating: 4.3 (7 reviews)
Author: Jeroen Hazebroek

Auteur: Jeroen Hazebroek

Taal: Nederlands

4,3 5

4,3/5 (7 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jeroen Hazebroek Leonard Elenbaas

Nederlands
Paperback
9789059567061
01 juni 2017
176 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Barbecuen is al lang niet meer alleen iets voor in de zomer. En nog beter: je hebt er geen dure uitrusting voor nodig. Welk type barbecue je ook hebt, met de juiste kennis en techniek kan iedereen koken op hout, houtskool en briketten. Hete vuren staat bomvol informatie over de beste materialen en accessoires, handige technieken om het vuur aan te steken en natuurlijk de kunst van het grillen zelf. Met heldere vuistregels voor gaartepunten en stap-voor-stapbeschrijvingen van bereidingstechnieken. En natuurlijk ontbreken ook een aantal inspirerende recepten niet.

Jeroen Hazebroek is barbecuekok en kookt van jongs af aan op open vuur. Met zijn bedrijf Het Kookvuur verzorgt hij cateringen, demonstraties en workshops met barbecues en kamado's. Jeroen beheert de populaire website BBQ-Forum.
Leonard Elenbaas is kok en eigenaar van Pure Passie on Tour. Hij kookt met de Big Green Egg op locatie van het Westland tot in Azië.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 juni 2017
Aantal pagina's: 176
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jeroen Hazebroek
Tweede Auteur: Leonard Elenbaas
Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers

Overige kenmerken

Editie: 1
Studieboek: Nee

EAN

EAN: 9789059567061

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 7 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

voor een gemiddelde bbq-er
- berak
- 70+ jaar
- 't Gooi
- 14 juli 2015
- Heeft dit artikel gekocht
Geschreven bij Hete vuren

Goed boek van goede kwaliteit en in goed begrijpelijke taal geschreven.
Sommige onderwerpen zijn voor mij persoonlijk te technisch, maar het is mogelijk dat iemand die zich op dat gebied meer heeft ontwikkeld daar nog meer aan heeft als mijn persoon.
Leuke en simpel te maken recepten en leuk gevarieerd.
Zonder meer een aanrader.
Persoonlijk heb ik er plezier van

Vond je dit een nuttige review?

5

0
heerlijk bbq boek
- amstel1870
- 40-49 jaar
- Hooghalen
- 7 juli 2015
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Geschreven bij Hete vuren

een mooi en uitgebreid boek over het hoe en wat met de bbq, leuke recepten zeker de moeit waard om aan teschaffen

Vond je dit een nuttige review?

4

0
De kneepjes van het natuurlijk koken
- AMD007
- 30 augustus 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Geschreven bij Hete vuren

heel goed boek als je de techniek van het koken op vuur en houtskool wil begrijpen

Vond je dit een nuttige review?

0

0
veelzijdig
- Badjuf77
- 5 juli 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Geschreven bij Hete vuren

veelzijdig boek met veel recepten

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Goed voor de beginner
- Soko12
- 20-29 jaar
- Overdinkel
- 14 mei 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Voordelige koop
Geschreven bij Hete vuren

Veel recepten en uitleg

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Handig overzicht voor diverse technieken buitenkeuken
- Thomasvr
- 60-69 jaar
- Bollenstreek
- 28 mei 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- voor de nitwit
Geschreven bij Hete vuren

Geeft goed overzicht over verschillende manieren en technieken van buiten koken bakken grillen BBQ en op houstskool of brikettem

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Voor echte BBQ freaks!
- KimStorm
- 30-39 jaar
- Leidschendam
- 21 juni 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Geschreven bij Hete vuren

Heel mooi en zwaar boek. Kaft gemaakt van zacht schuurpapier waardoor het een stoere en robuuste uitstraling heeft.
Behalve vernieuwende recepten staat er ook veel in over technieken en uitvoering.
Een aanrader voor de BBQ fan die meer kan dan alleen een beetje worstjes en sateetjes omdraaien! Top boek!

Vond je dit een nuttige review?

0

0