Hugh Johnson's Wine Companion The Encyclopaedia Of Wines, Vineyards And Winemakers

Name: Hugh Johnson's Wine Companion
Author: Hugh Johnson

Auteur: Hugh Johnson

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Hugh Johnson Stephen Brook

Engels
Hardcover
9781857322743
592 pagina's

Alle productspecificaties

Hugh Johnson

Hugh Johnson is een van de bekendste wijnauteurs ter wereld. Voor zijn bijdrage aan de wijnbouw is hij zowel in Frankrijk als in Engeland onderscheiden. Samen met Jancis Robinson, de grande dame van de wijn, schreef hij ook de Wijnatlas. Ze worden wel omschreven als ‘de Bordeaux en de Bourgogne van de wijnschrijvers’. Hugh Johnson is ook te volgen op Twitter (@littlestjames).

Alles van Hugh Johnson

Samenvatting

This new fifth edition of the Wine Companion is the most up-to-date, comprehensive, authoritative, and easy-to-use source of information on the world's wines and winemakers. It presents a unique approach to wine procedures, combining detailed background information with practical advice on how to enjoy wine to the full. Extensively revised and updated by Stephen Brook, the book begins with an analysis of wine and how it is made, with all aspects - from vine to winery to cellar - covered in full. It explores the main grape varieties, indicating where they are grown, the wine styles they produce, and the effects of soil and climate on the character of the wine. At the heart of the book is an in-depth tour of the world's wine-growing countries and their wine regions, detailing the major producers, and revealing critical insight into the wine-growing and winemaking traditions of the estates themselves. To conclude is a practical section on enjoying wine, including how to serve and store wine, and matching wine with food. With total sales of the fourth edition at over 200,000 copies, Hugh Johnson's Wine Companion is clearly renowed for its astouding wealth of information. For the fifth edition, this information has been fully updated to include the latest developments in the world of wine. Hugh Johnson and Stephen Brook Provide refreshing insight into wine, leaving few questions about the subject unanswered - this is a true companion indeed.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina's: 592
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Hugh Johnson
Tweede Auteur: Stephen Brook
Hoofduitgeverij: Mitchel Beazley

Overige kenmerken

Editie: 4th Revised edition
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 180 mm
Verpakking hoogte: 37 mm
Verpakking lengte: 260 mm
Verpakkingsgewicht: 1576 g

EAN

EAN: 9781857322743

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.