Puur & Vegetarisch 180 eenvoudige recepten uit de Avalonkeuken

Afbeeldingen

Puur & Vegetarisch

Artikel vergelijken

Uitgever: Epo, Uitgeverij

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789490738013
  • 01 juli 2010
  • 178 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Heerlijke ciabatta met tofupesto en gekarameliseerde champignonplakjes, selderrisotto, bloemkoolcurry, trio van gepocheerde peren, ...
Wil je gezonde en verrukkelijke gerechten op tafel brengen? Met dit boek kan je meteen aan de slag, zonder vlees, zuivel, toegevoegde suiker, en meestal ook glutenvrij.
Auteur Tine Tomme baat restaurant Avalon sinds enkele jaren uit, met haar man Kevin Storms. Ze geeft ook kooklessen. Op verzoek van klanten en cursisten zette zij deze evenwichtige, gezonde, leuk ogende en bovenal lekkere recepten op papier. Prachtige foto's illustreren de recepten.
De 180 recepten zijn helder ingedeeld in zes hoofdstukken: van sausjes tot nagerechten. Tine stelt ook veertien maaltijdcombinaties voor: een evenwichtige mix van recepten uit het boek, telkens met een extra tip voor wie de maaltijd nog wat uitgebreider wil maken. Het boek bevat bovendien een schat aan kooktips, verspreid over heel het boek. Op welk gerecht zijn kinderen bijvoorbeeld verlekkerd of hoe kun je een gerecht aanpassen naar je smaak?
"Ik wil mijn passie voor koken met anderen delen", schrijft Tine Tomme in het voorwoord. Als kers op de taart geeft ze het recept voor de nectarine-notentaart prijs. "Heel wat mensen vroegen me afgelopen zomer naar het recept."

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
01 juli 2010
Aantal pagina's
178
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Tine Tomme
Tweede Auteur
Marijke de Coninck
Co Auteur
Deconinck, Marijke
Hoofdredacteur
Jan Heyvaert
Co Redacteur
Jan Heyvaert
Hoofduitgeverij
Epo, Uitgeverij

Overige kenmerken

Editie
1
Gewicht
669 g
Product breedte
212 mm
Product hoogte
12 mm
Product lengte
228 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
212 mm
Verpakking hoogte
12 mm
Verpakking lengte
228 mm

EAN

EAN
9789490738013

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 6 reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

6
0
0
0
0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

  • Inspirerend boek met interessante maaltijdcombinaties
    • duidelijke volgbare recepten

    Een interessant en inspirerend boek voor zowel beginnende als gevorderde vegetariërs. Uitermate interessant vind ik het hoofdstuk 'maaltijdcombinaties' waar er per seizoen combinaties van maaltijden voorgesteld worden. Je moet wel van koken houden, want de gerechten zijn niet altijd snel klaar en vergen toch wat voorbereiding. Laat je dit vooral niet ontmoedigen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Verrassend vegetarisch
    • Voordelige koop
    • Verrassend

    Verrassende recepten, ben je een beginnende vegetariër, pik er gewoon een recept uit en begin eraan. Gaandeweg leer je de speciale ingrediënten kennen. Dankzij deze keuken voel ik me meer dan energiek

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Eigentijds macrobiotisch
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Verrassend

    Heerlijke recepten met een goede receptuur (daar wringt het vaak). Superduidelijk en heerlijk. Fijne maaltijdsuggesties.
    Werk je met een wekelijks groentepakket van de natuurwinkel, dan werkt een boek als dit er perfect bij.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Heerlijk en mooi kookboek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Prachtig kookbook met een eigen visie. Mooie illustraties, goede uitleg van de producten, gevarieerde recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Lekkere en eenvoudige recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Lekkere gerechten in een handomdraai die ook de kinderen heel erg kunnen waarderen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze: Paperback

Prijsinformatie

De prijs van dit product is 59 euro en 90 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Goed prima conditie schoon boek
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, donderdag in huis
Verkoop door Zosima Shop
8,5
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Zosima Shop
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen