River Cafe Cook Book Green
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Auteur:
Rose Gray
Ruth Rogers
- Engels
- Paperback
- 9780091879433
- 06 september 2001
- 464 pagina's
Samenvatting
Ruth Rogers and Rose Gray have an unswervingly clear vision of how food should be cooked: they take immense care over the ingredients and cook them as simply as possible. But one vitally important element in the art of preparing good food is one which we have increasingly lost sight of: seasonality. If you cook food in its right season it will inevitably taste better. And that's what River Cafe Cookbook Green is all about. Divided into months, the twelve chapters look at which vegetables, herbs, leaves, fungi and fruits are at their best at any given time, with information on how they are grown, which varieties to select and how to prepare them. The focus is also on organic produce, something in which Ruth and Rose have come to believe passionately. Meat and fish recipes are certainly included in the book, but the emphasis here is much more on vegetables, pasta recipes etc, in line with the way we are increasingly eating today. Fully illustrated throughout, and even larger than before, this cookbook is an education as well as a culinary treasure-trove.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 06 september 2001
- Aantal pagina's
- 464
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Rose Gray
- Tweede Auteur
- Ruth Rogers
- Hoofduitgeverij
- Ebury Publishing
Overige kenmerken
- Editie
- New ed
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 189 mm
- Verpakking hoogte
- 35 mm
- Verpakking lengte
- 245 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1465 g
EAN
- EAN
- 9780091879433
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Kies je bindwijze
(2)
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 25 euro. Dit is een tweedehands product.Alleen tweedehands
Goed
Schoon, gaaf boek, zo goed als nieuw. Snel en stevig verpakt verzonden via PostNL. Wij houden ons altijd aan de verzendbelofte, maar hebben helaas geen invloed op eventuele vertraging bij de postbezorger.
Schoon, gaaf boek, zo goed als nieuw. Snel en stevig verpakt verzonden via PostNL. Wij houden ons altijd aan de verzendbelofte, maar hebben helaas geen invloed op eventuele vertraging bij de postbezorger.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
Verkoop door
Book Providers
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Book Providers
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Shop dit artikel
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.