The Baker's Appendix The Essential Kitchen Companion, With Deliciously Dependable, Infinitely Adaptable Recipes

Name: The Baker's Appendix
Author: Jessica Reed

Auteur: Jessica Reed

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jessica Reed

Engels
Hardcover
9780451495747
21 maart 2017
112 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

The ultimate quick, yet thorough, reference for bakers, with every metric conversion and ingredient substitution you could want, plus 18 recipes for basic, fail-proof cakes, frostings, and cookieswith variations that combine to make dozens of desserts.

Bakers will wonder how they ever lived without this indispensable resource, featuring:

Cups-to-grams conversions for ingredients
Basic recipes for cakes, quick breads, cookies, frostings, and more, with dozens of variations
Ingredient substitutions
DIY extracts, natural food colorings, sprinkles, and more
Decorating tips for cakes and cookies
Conversions for oven temperatures
Adjustments for baking at high altitudes
Volume charts for baking pans of all sizes

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 21 maart 2017
Aantal pagina's: 112
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jessica Reed
Hoofduitgeverij: Clarkson Potter

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 133 mm
Product hoogte: 19 mm
Product lengte: 184 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 134 mm
Verpakking hoogte: 18 mm
Verpakking lengte: 185 mm
Verpakkingsgewicht: 313 g

EAN

EAN: 9780451495747

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bakboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Bereidingswijze: Bakken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.