Boeken over voedsel en samenleving over de periode ca. 1920-1939

5 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • Rediscovering Food & Drink from the Golden Age of the American Nightclub
    • Engels
    • E-book
    • 9781510727793
    • 06 februari 2018
    • Adobe ePub

    Chef and restaurateur Daniel Boulud once explained: “The future of cooking is about how we can rewrite…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 53 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • The Taste of Empire
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781472592828
    • 25 februari 2016
    • 220 pagina's

    In the wake of the First World War, in which France suffered severe food shortages, colonial produce…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    39,99
    Paperback
    48,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 133 euro en 67 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 39,99

  • A Culinary History of the Great Depression
    • Engels
    • E-book
    • 9780062216434
    • 16 augustus 2016
    • Adobe ePub

    James Beard Foundation Book Award Winner From the author of the acclaimed 97 Orchard and her husband,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.