Boeken over voedsel en samenleving over de Verenigde Staten

430 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • The Role of Food in Redefining the South
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781496809186
    • 02 november 2016
    • 231 pagina's

    Southerners love to talk food, quickly revealing likes and dislikes, regional preferences, and their…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    21,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 105 euro.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 21,99

  • Hidden Corruption, Corporate Greed, and the Fight for the Future of Meat
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781982172046
    • 02 februari 2023
    • 352 pagina's

    Head of Forbes’ Food, Drink, and Agriculture division, Chloe Sorvino, exposes the shocking failures of…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 6 juni in huis
    Verkoop door bol
  • Soulful Conversations with Black Environmentalists
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780063160897
    • 13 april 2023
    • 352 pagina's

    Drew Lanham • Dr. Leni Sorensen • Queen Quet • Toshi Reagon • Yeye Luisah Teish • Yonnette Fleming •…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 1 juni in huis
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 26,46
  • Waffle House and the Southern Imaginary
    • Engels
    • E-book
    • 9780817394301
    • 13 december 2022
    • Adobe ePub

    A critical meditation of the iconic 24-7 roadside chain and its place in the southern imaginary Waffle…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Meestal 38,99

    Je bespaart 26%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • A Social History of U.S. Food and Culture
    • Engels
    • Paperback
    • 9781442232181
    • 12 maart 2014
    • 258 pagina's

    How America Eats: A Social History of U.S. Food and Culture tells the story of America by examining American…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    34,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 38 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 34,99

  • Our Secret History
    • Engels
    • Digitaal luisterboek
    • 9781611135299
    • 13 oktober 2015
    • Speelduur: 09:01:31 minuten

    In Drinking in America, bestselling author Susan Cheever chronicles our national love affair with liquor,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    4,49

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol

    Ebook 4,49

  • Sweet as Sin Ebook
    The Unwrapped Story of How Candy Became America's Favorite Pleasure
    • Engels
    • E-book
    • 9781633881419
    • 15 maart 2016
    • Adobe ePub

    RECOMMENDED BY SMITHSONIAN MAGAZINE AS A "BEST BOOK ABOUT FOOD OF 2016"!READERS WITH AN INTEREST IN THE…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Anthropology and Advocacy in the Public Interest
    • Engels
    • Paperback
    • 9781138110410
    • 27 juli 2017
    • 144 pagina's

    Inequity of control over food systems is a particularly insidious form of injustice. Collectively, the…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 54 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • A History of America's Favorite Bird
    • Engels
    • E-book
    • 9781681771984
    • 02 augustus 2016
    • Adobe ePub

    From the domestication of the bird nearly ten thousand years ago to its current status as our go-to meat,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 16 euro en 76 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Paperback
    • 9789354208775
    • 17 januari 2022
    • 116 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 20 euro en 23 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Paperback
    • 9781305628052
    • 01 januari 2016
    • 564 pagina's

    FOOD AND CULTURE is the market-leading text for the cultural foods courses, providing current information…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    75,71
    Paperback
    75,77
    Paperback
    68,58

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 92 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • The American Tomato from Corporate to Heirloom
    • Engels
    • E-book
    • 9780231546386
    • 21 november 2017
    • Adobe ePub

    Chopped in salads, scooped up in salsa, slathered on pizza and pasta, squeezed onto burgers and fries,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    19,50

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9780199968251
    • 03 december 2012
    • -505186

    The United States, we are told, is facing an obesity epidemic-a "battle of the bulge" of not just national,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    86,84
    Paperback
    24,59

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 20 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • The Surprising Story of Apples in the South
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781469676944
    • 30 september 2023
    • 304 pagina's

    For anyone who’s ever picked an apple fresh from the tree or enjoyed a glass of cider, writer and orchardist…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Celebrating African American Farmers, Land, and Legacy
    • Engels
    • E-book
    • 9780063139893
    • 06 april 2021
    • Adobe ePub

    A WALL STREET JOURNAL FAVORITE FOOD BOOK OF THE EAR From the author of Queen Sugar—now a critically acclaimed…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Digitaal luisterboek
    29,99
    Hardcover
    24,99
    Luisterboek op CD
    56,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    Meestal 24,99

    Je bespaart 8%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • The Orchard Tweedehands
    A Memoir
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780805040920
    • 01 oktober 1995

    A memoir of the Depression, recently discovered by the late author's daughter, recounts a young, single…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    15,99
    Paperback
    9,95
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 48 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Plowed Under Ebook
    Food Policy Protests and Performance in New Deal America
    • Engels
    • E-book
    • 9780253015389
    • 11 november 2014
    • 322 pagina's
    • Adobe ePub

    During the Great Depression, with thousands on bread lines, farmers were instructed by the New Deal Agricultural…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    28,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • The Twin Towers, Windows on the World, and the Rebirth of New York
    • Engels
    • E-book
    • 9781683356936
    • 10 september 2019
    • -189646

    An “engrossing” history of the restaurant atop the World Trade Center “that ruled the New York City skyline…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Digitaal luisterboek
    22,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • An Edible History of New England
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781479882762
    • 25 augustus 2020
    • 352 pagina's

    Forages through New England’s most famous foods for the truth behind the region’s culinary myths Meg…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    22,99
    Digitaal luisterboek
    24,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 30 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 22,99

  • Orchards and the Development of Industrial Agriculture
    • Engels
    • E-book
    • 9780806191508
    • 29 september 2022
    • Adobe ePub

    In the nineteenth century, most American farms had a small orchard or at least a few fruit-bearing trees.…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    32,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 21 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • The Cranberry in a New Environment
    • Engels
    • Paperback
    • 9781611686326
    • 06 november 2014
    • 243 pagina's

    The cranberry, Vaccinium macrocarpon, is one of only three cultivated fruits native to North America.…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    16,99
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 48 cent. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 16,99

  • McCormick's Reaper, Heritage Branding, and Historical Forgery
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781496206985
    • 01 januari 2023
    • 306 pagina's

    Harvesting History focuses on the example of Cyrus McCormick’s invention of the mechanized reaper in…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    42,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 61 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 42,99

  • A Geography of Agriculture and Food Production in the United States
    • Engels
    • E-book
    • 9781498508216
    • 16 augustus 2016
    • Adobe ePub

    American Farms, American Food bridges the gap between agricultural production and food studies allowing…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    90,99
    Paperback
    47,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 44 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Alcohol and the Works of 13 American Authors
    • Engels
    • E-book
    • 9781476627878
    • 28 november 2017
    • Adobe ePub

    Writers and alcohol have long been associated--for some, the association becomes unmanageable. Drawing…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    36,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 21 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol