Boeken over voedsel en samenleving

49 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

    • 9780374532536
    • 04 oktober 2010
    • 480 pagina's

    Italians love to talk about food. The aroma of a simmering ragu, the bouquet of a local wine, the remembrance…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 39 euro en 15 cent. Dit is een tweedehands product.
  • A journal of life, food and recipes from Puglia - Shortlisted for the Fortnum & Mason Food Book Award
    • Engels
    • Paperback
    • 9781472278883
    • 09 juni 2022
    • 320 pagina's

    A journal of life, food and recipes from Puglia. 'Vivid, humorous and unsentimental, Sophie's portrait…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 97 cent.
    Uiterlijk 5 juni in huis
    Verkoop door bol
  • Basilicata Ebook
    Authentic Italy
    • Engels
    • E-book
    • 9781734832211
    • 25 augustus 2020
    • Adobe ePub

    Journey to the small, rocky region in the heart of the Italian south, to a land where ancient pagan rites…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    22,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 9 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Place, Taste, and Community
    • Engels
    • Paperback
    • 9781350170070
    • 25 juni 2020
    • 192 pagina's

    With her new book, Italian Food Activism in Urban Sardinia, cultural anthropologist Carole Counihan makes…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    85,65
    E-book
    34,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 45 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 38,63

    Ebook 34,99

    • Engels
    • Hardcover
    • 9781032004761
    • 02 juli 2021
    • 102 pagina's

    This book presents contemporary case studies on selected Italian food and wine products, to explore how…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    25,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 62 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 31 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 25,99

  • How to Live, Love, and Eat the Italian Way
    • Engels
    • Paperback
    • 9780804173292
    • 23 april 2019
    • 304 pagina's

    “My ideal type of armchair travel: immersive, insightful, seductive. In Bella Figura, Kamin Mohammadi…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    8,99
    Paperback
    6,55
    Hardcover
    40,05

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 16 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 8,99

  • Italy’s Solidarity Purchase Groups
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780857852274
    • 10 oktober 2013
    • 224 pagina's

    Alternative Food Networks is a robust ethnography providing theoretical insight and anecdotal evidence…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    32,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 145 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 32,99

  • 2015
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781137569608
    • 17 november 2015
    • 280 pagina's

    Despite being a universal experience, eating occures with remarkable variety across time and place: not…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 57 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • A Cultural History of Food in Rome
    • Engels
    • E-book
    • 9781442269750
    • 08 maart 2019
    • Adobe ePub

    The Eternal Table: A Cultural History of Food in Rome is the first concise history of the food, gastronomy,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    39,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 41 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • A heart-warming novel about love, family, and food
    • Engels
    • E-book
    • 9781925575170
    • 02 augustus 2018
    • Adobe ePub

    'A gorgeously evocative family drama that takes you from sunny Australia to the beautiful Tuscan countryside…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    8,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 5 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Voyages on a Vespa
    • Engels
    • E-book
    • 9780007365180
    • 18 februari 2010
    • 304 pagina's
    • Adobe ePub

    Italy’s tumultuous history can be traced through its food. In an epic scooter trip from the Ionian Sea…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 9 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • A journal of life, food and recipes from Puglia - Shortlisted for the Fortnum & Mason Food Book Award
    • 9781472278869
    • 08 juli 2021
    • 320 pagina's

    A journal of life, food and recipes from Puglia. 'Witty, informative, fascinating and stuffed full of…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    4,49

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 20 euro en 99 cent.
    Meestal 27,69

    Je bespaart 24%

    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 4,49

    • Engels
    • Paperback
    • 9781350085756
    • 01 november 2018
    • 288 pagina's

    Italy has long been romanticized as an idyllic place. Italian food and foodways play an important part…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    143,56

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 43 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • A Political History of Italian Food TV
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781789384062
    • 27 mei 2022
    • 170 pagina's

    This book aims to develop a political history of Italian 'good food' on national television, and the…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 97 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 31 mei in huis
    Verkoop door bol
  • How One Small Town Banned Pesticides, Preserved Its Food Heritage, and Inspired a Movement
    • Engels
    • E-book
    • 9781603587068
    • 28 oktober 2017
    • Adobe ePub

    Mals, Italy, has long been known as the breadbasket of the Tyrol. But recently the tiny town became known…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • The Economy and Politics of a Global Movement
    • 9781474282444
    • 27 juli 2023
    • 272 pagina's

    Written by one of the leading experts on food activism, this is the only independent, full-length study…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    23,99
    80,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 91 cent.
    Uiterlijk 31 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 23,99

  • A History of Food in Italy
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781780232768
    • 01 april 2014
    • 384 pagina's

    A colourful history of Italian food, Al Dente showcases the dazzling assortment of wines, cheeses, breads,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    28,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 33 euro en 39 cent.
    Uiterlijk 5 juni in huis

    Ebook 28,99

    • Engels
    • E-book
    • 9781441173690
    • 02 februari 2012
    • Adobe ePub

    Italy, like the rest of Europe, owes a lot to the 'Columbian exchange'. As a result of this process,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    156,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 133 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9780231535083
    • 23 juli 2013
    • 112 pagina's
    • Adobe ePub

    Another entertaining and surprising food history by the scholar who has come to define the discipline,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • The Renaissance of Taste
    • 9789463728034
    • 21 februari 2022
    • 260 pagina's

    As the long sixteenth century came to a close, new positive ideas of gusto/ taste opened a rich counter…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 141 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Product Development and Communication
    • Engels
    • Paperback
    • 9788891802682
    • 11 april 2017
    • 271 pagina's

    An accessible introduction to the design of Italian food branding, packaging, advertising, and marketing,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 35 euro en 06 cent.
    Uiterlijk 5 juni in huis
    Verkoop door bol
  • Local Development and Healthy Practices
    • Engels
    • E-book
    • 9781000870657
    • 09 februari 2023
    • Adobe ePub

    This book examines contemporary food systems in Italy, paying particular attention to the landscape,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    57,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780472132300
    • 30 maart 2021
    • 366 pagina's

    Explores the production, preparation, and consumption of food and drink in Republican Italy to illuminate…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    54,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 88 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 54,00

  • A History of Pizza Making in Naples
    • Engels
    • E-book
    • 9781472586186
    • 05 november 2015
    • 156 pagina's
    • Adobe ePub

    Pizza is one of the best-known and widely exported Italian foods and yet relatively little is known about…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    110,99
    Paperback
    31,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
    Meestal 28,90

    Je bespaart 7%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol