مشروع كلمة للترجمة 1 - في المطعم ؛ ثقافة الطعام , حكايات من بطن الحداثة Ebook Tooltip

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Arabisch
  • E-book
  • 9789948330127
  • 01 januari 2021
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

‮«‬تبدأ‭ ‬حكاية‭ ‬المطعم‭ ‬الأوروبي‭ ‬في‭ ‬أن‭ ‬الناس‭ ‬لا‭ ‬يشعرون‭ ‬بالجوع،‭ ‬أو‭ ‬أنهم‭ ‬يتظاهرون‭ ‬كما‭ ‬لو‭ ‬كانوا‭ ‬لا‭ ‬يشعرون‭ ‬به‭. ‬فحال‭ ‬باريس‭ ‬بجياعها‭ ‬لا‭ ‬يُناظر‭ ‬الوضع‭ ‬نحو‭ ‬عام‭ ‬1760‮»‬‭. ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ هكذا‭ ‬يبدأ‭ ‬مؤلف‭ ‬هذا‭ ‬الكتاب،‭ ‬كريستوف‭ ‬رِبات،‭ ‬حديثه‭ ‬عن‭ ‬المطعم‭ ‬الأوروبي،‭ ‬مركزاً‭ ‬على‭ ‬كون‭ ‬كلمة‭ ‬مطعم‭ ‬في‭ ‬الأصل‭ ‬لا‭ ‬تعني‭ ‬أكثر‭ ‬‮«‬من‭ ‬أطباق‭ ‬الخزف‭ ‬الصيني‭ ‬الصغيرة‭ ‬المزخرفة‭ ‬يتصاعد‭ ‬منها‭ ‬بخار‭ ‬أحساء‭ ‬يساعد‭ ‬في‭ ‬إعادة‭ ‬الوعي‭ ‬أو‭ ‬الصحة‮»‬‭. ‬أما‭ ‬عادة‭ ‬تناول‭ ‬الطعام‭ ‬في‭ ‬المطاعم،‭ ‬كبديل‭ ‬عن‭ ‬الحانة‭ ‬أو‭ ‬الخان،‭ ‬فقد‭ ‬انتشرت‭ ‬بعد‭ ‬الثورة‭ ‬الفرنسية،‭ ‬حين‭ ‬أتى‭ ‬أعضاء‭ ‬الجمعية‭ ‬الوطنية‭ ‬من‭ ‬جميع‭ ‬المقاطعات‭ ‬إلى‭ ‬باريس‭ ‬ومعاً‭ ‬ذهبوا‭ ‬إلى‭ ‬المطاعم‭ ‬لتناول‭ ‬الطعام‭ ‬هناك،‭ ‬و«أهل‭ ‬باريس،‭ ‬لم‭ ‬يسعهم،‭ ‬سوى‭ ‬تقليدهم‮»‬‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ يعقد‭ ‬الكاتب‭ ‬مقارنة‭ ‬بين‭ ‬المطعم‭ ‬والمقهى،‭ ‬منطلقاً‭ ‬من‭ ‬أن‭ ‬المطعم‭ ‬لا‭ ‬يزوره‭ ‬المرء‭ ‬‮«‬من‭ ‬أجل‭ ‬خوض‭ ‬جدل‭ ‬مع‭ ‬آخرين،‭ ‬وليس‭ ‬من‭ ‬أجل‭ ‬قراءة‭ ‬جريدة‭. ‬بل‭ ‬يأتي‭ ‬إليه‭ ‬من‭ ‬أجل‭ ‬الاسترخاء‭ ‬أو‭ ‬من‭ ‬أجل‭ ‬استعراض‭ ‬رقة‭ ‬شعوره‮»‬‭. ‬كما‭ ‬ينوه‭ ‬إلى‭ ‬‮«‬تمتع‭ ‬المطعم‭ ‬بِأركان‭ ‬فيها‭ ‬قد‭ ‬ينزوي‭ ‬المرء‭ ‬مجرياً‭ ‬أحاديث‭ ‬سرية‭ ‬أو‭ ‬لأغراض‭ ‬رومانسية‭. ‬رجال‭ ‬ونساء‭ ‬يظهرون‭ ‬معاً‭ ‬هنا،‭ ‬تصور‭ ‬غير‭ ‬مألوفٍ‭ ‬أبداً‭ ‬‮«‬على‭ ‬الأقل‭ ‬لغير‭ ‬الفرنسيين‭ ‬في‭ ‬نحو‭ ‬1800،‭ ‬يتحدثون‭ ‬عن‭ ‬ذلك‭ ‬وقد‭ ‬تملكهم‭ ‬العجب‮»‬‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

Productspecificaties

Inhoud

Taal
ar
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
01 januari 2021
Ebook Formaat
Adobe ePub

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9789948330127

Je vindt dit artikel in

Taal
Arabisch
Beschikbaarheid
Leverbaar
Beschikbaar in Kobo Plus
Beschikbaar in Kobo Plus
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 9 euro en 49 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen