A Bite-sized History Of France Gastronomic Tales of Revolution, War, and Enlightenment

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9781620975473
  • 13 juni 2019
  • 352 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

From the cassoulet that won a war to the crepe that doomed Napoleon, from the rebellions sparked by bread and salt to the new cuisines forged by empire, the history of France is intimately entwined with its gastronomic pursuits. A witty exploration of the facts and legends surrounding some of the most popular French foods and wines by a French cheesemonger and an American academic, A Bite-Sized History of France tells the compelling and often surprising story of France from the Roman era to modern times.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
13 juni 2019
Aantal pagina's
352
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Stephane Henaut
Tweede Auteur
Jeni Mitchell
Hoofduitgeverij
The New Press

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
138 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
214 mm
Verpakkingsgewicht
614 g

EAN

EAN
9781620975473

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Land
Frankrijk
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
Uiterlijk 30 mei in huis
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice