A Culinary History of Florida Prickly Pears, Datil Peppers & Key Limes

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9781626196575
  • 07 oktober 2014
  • 158 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Fromthe very first prickly pears harvested by Paleo-Indians more than twelvethousand years ago tothe Seminole tribe’s staple dish of sofkee,Florida’s culinary history is as diverse asits geography. Italian, French, Creole,Spanish, Cuban, Greek, Mexican, Minorcan and Caribbean influences seasonsouthern, soul and Cracker foods tomake up Florida’s eclectic flavors. Learn how Florida orange juice changed the look of the American breakfast table and discover the state’sfestival-worthy swamp cabbage. Through syllabubs, perloos, frog legs andTupelo honey, author Joy Sheffield Harris serves up a delectable helping of five hundred years of Florida cuisine—allwith a side of key lime pie, of course.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
07 oktober 2014
Aantal pagina's
158
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Joy Sheffield Harris
Hoofduitgeverij
History Press (Sc)

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
152 mm
Verpakking hoogte
13 mm
Verpakking lengte
229 mm
Verpakkingsgewicht
272 g

EAN

EAN
9781626196575
Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.
2 - 3 weken
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice