Agak Agak Everyday Recipes from Singapore
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Shu Han Lee
- Engels
- Hardcover
- 9781784886660
- 04 juli 2024
- 224 pagina's
Samenvatting
The bold flavours and spice of Singaporean home-cooked food made simple for home kitchens worldwide.
In Singapore, cooking the agak agak way is cooking with intent and intuition.
‘Agak agak’ is a colloquial term rooted in the Malay word for ‘somewhat’. This term comes to life especially in the home kitchen, where cooks rely on their senses and experience, rather than tools or exact formulas.
Singaporean cuisine, as we know it today, has come from a long history of adjusting and adapting and doing things ‘to taste’. In Agak Agak, Shu Han Lee encapsulates this approach to cooking by sharing delicious recipes that bring punchy Singaporean flavours to simple home cooking, whilst encouraging you to use these recipes as inspiration to create other dishes.
Try classic and modern recipes such as Kaya Toast with Half-Boiled Eggs, Nasi Goreng, 8-hour Ox Cheek Rendang, Green Beans with Turmeric and Toasted Coconut, Chilli Crab Spaghetti, Mum’s Steamed Pumpkin Rice, Pandan Swiss Roll and Black Sticky Rice Pudding with Rhubarb, amongst others.
With tips and tricks, Agak Agak shares more than Singaporean recipes perfect for home cooks, it shares a fun, fresh and creative way of cooking.
In Singapore, cooking the agak agak way is cooking with intent and intuition.
‘Agak agak’ is a colloquial term rooted in the Malay word for ‘somewhat’. This term comes to life especially in the home kitchen, where cooks rely on their senses and experience, rather than tools or exact formulas.
Singaporean cuisine, as we know it today, has come from a long history of adjusting and adapting and doing things ‘to taste’. In Agak Agak, Shu Han Lee encapsulates this approach to cooking by sharing delicious recipes that bring punchy Singaporean flavours to simple home cooking, whilst encouraging you to use these recipes as inspiration to create other dishes.
Try classic and modern recipes such as Kaya Toast with Half-Boiled Eggs, Nasi Goreng, 8-hour Ox Cheek Rendang, Green Beans with Turmeric and Toasted Coconut, Chilli Crab Spaghetti, Mum’s Steamed Pumpkin Rice, Pandan Swiss Roll and Black Sticky Rice Pudding with Rhubarb, amongst others.
With tips and tricks, Agak Agak shares more than Singaporean recipes perfect for home cooks, it shares a fun, fresh and creative way of cooking.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 04 juli 2024
- Aantal pagina's
- 224
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Shu Han Lee
- Hoofduitgeverij
- Hardie Grant Books (UK)
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Product breedte
- 190 mm
- Product hoogte
- 21 mm
- Product lengte
- 248 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 190 mm
- Verpakking hoogte
- 21 mm
- Verpakking lengte
- 248 mm
EAN
- EAN
- 9781784886660
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Aziatisch
- Beschikbaarheid
- Te reserveren
Kies gewenste uitvoering
Kies je bindwijze
(2)
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent.
Nog niet verschenen - reserveer een exemplaar
Beschikbaar op 04-07-2024
Verkoop door bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.