Anadolu - Türk Mutfağında Bir Macera Anatolia Adventures In Turkish Cooking

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Turks
  • Softcover
  • 9786059746915
  • 360 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

“Türk halkı iyi yemek yeme tutkusuna sahiptir. Kahvaltı yaparken akşam yemeğini planlar.”


Anadolu, Türk mutfak kültürünün, Osmanlı İmparatorluğu’nun büyük ziyafetlerinden İstanbul’un baharatlı atıştırmalıklarının olduğu sokak tezgâhlarına, Doğu’nun destansı kahvaltılarından Ege kıyılarının deniz ürünleriyle yapılmış mezelerine uzanan 140 geleneksel ve modern tarifle, Türk şef Somer Sivrioğlu ve mutfak uzmanı David Dale’in açıklamaları ve yeniden tasarlamaları ile zengin görsel örnekler eşliğinde keşfidir. Ardında ritüeller, mitler, hicivler ve halkın birikimi yatan 3.000 yıllık Anadolu mutfağı ve modern Türk konukseverliğinin kahramanları ortaya çıkarılıyor. Anadolu, güzel tarif fotoğraflarının yanında İstanbul ve Türkiye’deki özel ve seçkin yerlerin çekimlerini barındırıyor.

(Tanıtım Bülteninden)

Productspecificaties

Inhoud

Taal
tr
Bindwijze
Softcover
Aantal pagina's
360

Betrokkenen

Hoofdauteur
Somer Sivrioglu
Tweede Auteur
Somer Sivrioglu
Hoofduitgeverij
Nobel Yasam Yayinlari

Overige kenmerken

Studieboek
Nee
Verpakking breedte
251 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
263 mm
Verpakkingsgewicht
1538 g

EAN

EAN
9786059746915

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Turks
Beschikbaarheid
Leverbaar
Korting
Vanaf 10%, Vanaf 5%
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Softcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 35 euro en 99 cent. De meest getoonde prijs is 41 euro en 99 cent. Je bespaart 14%.
Je bespaart 14%
Uiterlijk 22 mei in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice