Arabelle meirlaen, mijn intuïtieve keuken

Name: Arabelle meirlaen, mijn intuïtieve keuken
Author: Jean-Pierre Gabriel

Auteur: Jean-Pierre Gabriel

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jean-Pierre Gabriel Arabelle Meirlaen

Nederlands
Hardcover
9789081658225
272 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Arabelle Meirlaen begon te koken « om goed te doen voor mensen ». Van jaar tot jaar, seizoen na seizoen, is ze dichter bij wat vandaag een echte auteurskeuken is geworden, tegelijkertijd gevoelig en onmiddellijk. Een keuken vol smaken, die onmiskenbaar de handtekening draagt van een vrouw, een van de weinige Michelin-sterren van het Belgische gastronomische landschap van vandaag.

In zo'n 100 recepten die aanleiding geven tot meer dan 350 « set-ups » en verschillende bereidingen, alles uitgelegd met een zeldzame minutia, neemt Arabelle Meirlaen de fijnproeverslezer bij de hand, of hij nu een goed geïnformeerde amateur is of een occasionele proever.
Ze onthult met veel detail haar culinaire repertoire, origineel en tegelijk toegankelijk.

Voor het eerst deelt Roos Van De Velde tientallen en tientallen van haar originele creaties, unieke modellen, waarvan sommige speciaal zijn ontworpen voor de gerechten van het boek van Arabelle Meirlaen.

Jean-Pierre Gabriel tekent teksten en foto's.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina's: 272
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jean-Pierre Gabriel
Tweede Auteur: Arabelle Meirlaen
Hoofduitgeverij: Creative Communication

Overige kenmerken

Editie: 1
Studieboek: Nee

EAN

EAN: 9789081658225

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.