Aspergekookboek

Name: Aspergekookboek
Author: Wiel Basten

Auteur: Wiel Basten

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Wiel Basten

Co-auteur: Herman van Ham

Nederlands
Hardcover
9789041000422
06 september 2003
189 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

In deze zeer verzorgde uitgave presenteren auteur Wiel Basten en chef-kok Herman van Ham meer dan tweehonderd verrassende manieren om asperges smakelijk op tafel te brengen. Superlatieven als 'de koningin der groenten' en 'het witte goud' geven al aan dat het hier om een bijzondere groente gaat. En bijzonder zijn ook de gerechten die ermee worden bereid.
Toch zijn ze niet moeilijk te bereiden. Zorgvuldig samengesteld geeft dit boek een keur van eenvoudige, maar ook van zeer verfijnde recepten. Asperges in voorgerechten, in soepen, cocktails, salades, als hoofdgerecht met vlees, wild en vis. De nieuwste ontwikkeling is het gebruik van asperges in de oosterse keuken en ook daarvan zijn recepten opgenomen. Het malse karakter en de aparte smaak van asperges geven aan elk gerecht een feestelijk tintje.
Met Het aspergekookboek brengt u dat feest ook op tafel.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 06 september 2003
Aantal pagina's: 189
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Wiel Basten
Co Auteur: Herman van Ham
Hoofduitgeverij: van Reemst

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 200 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 280 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 203 mm
Verpakking hoogte: 27 cm
Verpakking lengte: 272 mm
Verpakkingsgewicht: 880 g

EAN

EAN: 9789041000422

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Dieet: Vegetarisch

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.