Aspergillus parasiticus producción de Afla B1 en presencia de Kefir

Name: Aspergillus parasiticus
Author: Ni Colo Carolina

Auteur: Ni Colo Carolina

Taal: Spaans

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Ni Colo Carolina

Spaans
Paperback
9783659097133
02 november 2015
100 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Se estudio la capacidad antifungica contra el hongo toxicogenico A. parasiticus CMUNLP7, empleando sobrenadantes libres de celulas de permeado de suero fermentado con granulos (PSFG) CIDCA AGK1 inoculado al 10% y a pH final de 3,7. Este trabajo analizo el efecto producido al agregar diferentes concentraciones de dichos SLC in vitro sobre los parametros de crecimiento fungico (KD (mm/h) y Lag (h)). Estos se determinaron mediante la medicion diaria del diametro fungico en la placa de petri, graficando la cinetica de crecimiento y calculando a partir de la regresion lineal dichos parametros. Tambien se adiciono el PSFG en diferentes concentraciones a alimento para pollos y se procedio a secarlo en estufa de conveccion forzada a 50 C hasta alcanzar la aw de 0,9-0,94. Se contamino dicho alimento con una suspension de conidios de A. parasiticus CMUNLP7 de 104/ml, aplicando 1 ml de la suspension cada 100 g de alimento, y se observo diariamente la aparicion de contaminacion fungica visible. Se considero que la resistencia a la contaminacion corresponde a los dias que tarda en hacerse visible el hongo."

Productspecificaties

Inhoud

Taal: es
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 02 november 2015
Aantal pagina's: 100
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ni Colo Carolina
Hoofduitgeverij: Editorial Academica Espanola

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 152 mm
Product hoogte: 6 mm
Product lengte: 229 mm
Studieboek: Ja
Verpakking breedte: 152 mm
Verpakking hoogte: 6 mm
Verpakking lengte: 229 mm
Verpakkingsgewicht: 159 g

EAN

EAN: 9783659097133

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Wetenschap & Natuur

Scheikunde

Boeken
Taal: Spaans
Studieboek of algemeen: Algemene boeken
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.