Baker's Yeast Quantity and Quality improvement, iron enrichment and its uses for nutritional anemia treatment

Name: Baker's Yeast
Author: Kyyaly Mohammad Aref

Auteur: Kyyaly Mohammad Aref

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Kyyaly Mohammad Aref

Engels
Paperback
9783659252426
08 november 2012
152 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Yeasts considered as a safe source of ingredients and additives for food processing. Preparations of baker's yeasts have been available for many years as dietary, nutrient supplements because of their high contents of B vitamins, proteins, peptides, amino acids and trace minerals. Also, yeasts and are often considered as an alternative source of protein for human consumption. In this work a trial was done to produce baker's yeast using different culturing methods to improve the properties of the produced yeast and to prepare and use iron enriched yeast for treatment of anemia.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 08 november 2012
Aantal pagina's: 152
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Kyyaly Mohammad Aref
Hoofduitgeverij: Lap Lambert Academic Publishing

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 152 mm
Product hoogte: 9 mm
Product lengte: 229 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 152 mm
Verpakking hoogte: 9 mm
Verpakking lengte: 229 mm
Verpakkingsgewicht: 231 g

EAN

EAN: 9783659252426

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Technologie & Bouwkunde

Landbouw & Boerenbedrijf

Commerciele tuinbouw

Boeken
Taal: Engels
Beschikbaarheid: Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.