Let op:

Om bol nóg beter te maken, werken we vandaag van 04.00 tot 06.00 uur ’s ochtends aan onze winkel. Tijdens het onderhoud kun je eventjes niet inloggen. Lekker rondkijken kan natuurlijk wel.

Bankett / Catering / Eventmanagement Schulische Ausbildung und berufliche Anforderungen gegenübergestellt

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Duits
  • Paperback
  • 9783639626674
  • 26 augustus 2014
  • 84 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Eine stark wachsende Branche und ihr Bedarf an qualifizierten Mitarbeitern. Werden die Inhalte der Lehrplane an den Schulen den Anforderungen der Branche gerecht? Aus diesem Grundgedanken entstand die Gegenuberstellung der osterr. Lehrplaninhalte von HLT, Tourismus und HLW Schulen, mit diversen Job Descriptions von Unternehmen in dieser Branche. Zusatzlich wurde die Geschichte von Banketten und Festveranstaltungen, die Verwendung der verschiedenen Inventargegenstande im Zusammenhang mit der Entwicklung der Esskultur, sowie den Tischsitten und Benimmregeln untersucht. Das verwenden verschiedener Tafelformen und das Wissen uber ihre Bedeutung, ist ein wesentlicher Faktor zum Gelingen einer Veranstaltung."

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
26 augustus 2014
Aantal pagina's
84
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Karl Riedl
Hoofduitgeverij
Av Akademikerverlag

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
152 mm
Product hoogte
5 mm
Product lengte
229 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
152 mm
Verpakking hoogte
12 mm
Verpakking lengte
229 mm
Verpakkingsgewicht
136 g

EAN

EAN
9783639626674

Je vindt dit artikel in

Taal
Duits
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
3 - 4 weken
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice